Bij Taj Indian Restaurant op de Grote Markt in Genk proef je de rijke en authentieke smaken van India. Geniet van een verrukkelijk 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte, waarbij je zelf jouw favoriete gerechten kunt kiezen. Laat je meevoeren door de geurige kruiden en specerijen en ervaar de hartelijke Indiase gastvrijheid in een sfeervol kader. Eet smakelijk!

2- of 3-gangenlunch of -diner
bij 2 gangen geniet je van een voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

Voorgerechten:

Kip samosa
knapperige flapjes gevuld met kipgehakt, uien en Indiase kruiden
Kip pakora
kip, kikkererwtenmeel, koriander en Indiase kruiden
Scampi pakora
scampi's, kikkererwtenmeel, koriander en Indiase kruiden
Vis pakora
vis, kikkererwtenmeel, koriander en indiase kruiden
Seek kebab (+ €2)
2 stuks, fijngekruid Indiaas kip- en lamsgehakt, geroosterd in traditionele tandoori-oven

Vegetarische voorgerechten:

Samosa vegetarisch
knapperige flapjes gevuld met aardappelen en doperwtjes, met chana masala
Paneer pakora
geroosterde Indiase kaas, kikkererwtenmeel en Indiase kruiden
Gobi pakora
geroosterde bloemkool, kikkererwtenmeel en Indiase kruiden
Champignon pakora
geroosterde champignons, kikkererwtenmeel en Indiase kruiden
Uien pakora
geroosterde uien, kikkererwtenmeel en Indiase kruiden

Hoofdgerecht

Curry's met kip en rijst:
traditioneel Indiaas gekruide curry's

Kip kerrie
kipfilet bereid in een traditionele curry saus met speciale kruiden
Kip tikka masala
gegrilde kipfilet bereid in mild gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
Kip madras
kipfilet bereid in een gekruide currysaus met kokos en pittige specerijen uit Zuid-India
Boter kip
gekruide stukjes kipfilet, gekookt in een speciale saus van verse tomaten, roomboter en kruiden
Kip champignon
stukjes kipfilet met champignon en speciale kruiden
Kip korma
stukjes kipfilet bereid in een romige en zoete saus met kokosmelk
Kip vindaloo
kippenvlees in een hete kerriesaus met diverse kruiden en aardappelen
Kip tikka jal frezi
kipfilet bereid in de geheime saus van de chef met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap
Kip karahi
gekookt met ui, gember, paprika en exotische kruiden in currysaus
Chili kip
pittige en sappige stukjes kip, gefrituurd en gemengd in een pittige chilisaus
Kip balti
stukjes kipfilet bereid in kruidige saus met uien, tomaten, gember en koriander
Kip saag
kipfilet en spinazie bereid in een mild gekruide currysaus met knoflook
Kip dhansak
kipfilet, gekookt in kerrie met Indiase linzen, kruiden, citroensap en tomaten
Kip achari
sappige stukjes kip tot in de perfectie gekookt met kruidenmengsels die meestal worden gebruikt om augurken te maken

Lamscurry's met rijst:

Lamscurry
lamsvlees bereid in een traditionele kerriesaus
Lam tikka jal frezi
stukjes lamsvlees bereid met paprika, uien en tomaten
Lam korma
stukjes lamsvlees bereid in een zoete en romige saus met kokosmelk en amandelen
Lam madras
stukjes lamsvlees gekookt in een medium hete currysaus met tomaten en uien, afkomstig uit het zuiden van India
Lam karahi
lamsvlees bereid in een gekruide saus van koriander, fenegriek en gemalen zwarte peper
Lam vindaloo
lamsvlees en stukjes aardappel gebakken in een Goa geïnspireerde hete currysaus
Lam saag
een heerlijke combinatie van lamsfilet en spinazie met bijzondere smaak
Lam tikka masala
gemarineerde stukjes lam gebakken in tandoori en gekookt in masala saus

Zeevruchten curry's met rijst:

Vis masala
vis gekookt met verschillende kruiden, verse tomaten en uien
Vis jalfrezi
stukjes zalm bereid met paprika, uien en tomaten
Vis vindaloo
stukjes zalm en aardappel gebakken in een Goa geïnspireerde hete currysaus
Garnalen kokosnoot
grote garnalen bereid in een romige en zoete saus met kokosmelk
Garnalen madras
grote garnalen bereid met tomaten, lichte kruiden en currysaus volgens een recept uit het zuiden van India
Garnalen jalfrezi
grote garnalen bereid met paprika, uien en tomaten
Garnalen vindaloo
grote garnalen en stukjes aardappel gebakken in een Goa geïnspireerde hete currysaus
Garnalen saag
garnalen en spinazie bereid in een mild gekruide currysaus met knoflook

Vegetarische curry's met rijst:

Spinazie paneer
huisgemaakte Indiase kaas, bereid in gekookte spinazie
Getemperde linzen
bereid met een recept uit Noord-India
Kikkererwten
gemarineerd en bereid met een recept uit Noord-India
Boter paneer masala
zelfgemaakte kaas met uien, tomaten, paprika en verschillende kruiden
Shahi paneer
zelfgemaakte kaas in roomsaus
Bombay aardappelen
kruidig bijgerecht van gekookte aardappelen

Biryani met rijst:

Vegetarisch biryani
groentemix, basmatirijst, verse koriander, mint en Indiase kruiden
Kip biryani
kip, basmatirijst, verse koriander, mint en Indiase kruiden
Lam biryani
lam, basmatirijst, verse koriander, mint en Indiase kruiden
Scampi biryani
scampi's, basmatirijst, verse koriander, mint en Indiase kruiden

Tandoori met rijst:

Tandoori kip tikka
medium gekruid en geroosterd in de tandoori klei-oven
Tandoori garnalen
gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel
Tandoori seekh kebab
malse rollen van kip-lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven
Tandoori kip
kippenbouten, gemarineerde, geroosterd in de tandoori oven
Tandoori mix grill (+ €2)
combinatie van tandoori gerechten

Eend met rijst:

Eend champignon
eend bereid met verse champignon, Indiase kruiden en verse koriander
Eend jalfrezi (+ €3)
eend bereid met vers gehakte groenten, rode paprika, uien en Indiase kruiden, gegarneerd met verse koriander
Eend vindaloo (+ €3)
gemarineerd eendenvlees, klaargemaakt met uien, verse koriander, verse tomatensaus, aardappelen en Indiase kruiden
Eendencurry (+ €3)
stukjes eendenfilet, gestoofd in een saus met Indiase kruiden en uitjes
Eend korma (+ €3)
stukjes eend, traditionele schotel van de mogolrijk met geraspte kokosnoot, rozijnen en verse room met Indiase kruiden

Nagerecht

Gulab jamun
gefrituurde deegballen bestaande uit bloem en gestremde melk en getrokken in suikerstroop
Mango lassi
mango, yoghurt, melk/room, gemalen kardemom en een beetje zoetstof
Rasmalai
zoete dumplings gemaakt van kwark, geweekt in gezoete en ingedikte melk, op een subtiele manier op smaak gebracht door de koningin der kruiden: saffraan

Taj Indian Restaurant

Available deals

Photos

Reviews

Location

Contact