Verborgen tussen een klein steegje langs een kerk, aan twee ‘geheime tuinen' van Sittard en afgesloten door de eeuwenoude stadswal ligt Restaurant George's van Hotel Merici. Deze ‘hidden gem' ligt op een heerlijk verborgen plekje in hartje Sittard: aan de Cour Solanus. De Franse zonnetuin doet zijn naam eer aan. Hier geniet je van zowel de oranje ochtendzon die het pand een gouden gloed geeft, als de prachtige ondergaande zon.

Na jaren van leegstand en verval is het voormalige jezuïteninternaat omgetoverd tot een van de meest bijzondere plekken in de stad. Het interieur bestaat uit een mix van originele elementen met een moderne, luxueuze twist. De keuken is onder leiding van talentvolle chef Kilian Anders, die hier met zijn eigen witte brigade de mooiste culinaire creaties bereidt.

Ontdek Restaurant George's; een culinaire beleving in een bijzondere setting!