2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte + amuse + digestief

Geniet van een heerlijke 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte bij ’t Smulhuisje! Neem plaats in de gezellige sfeer van dit sfeervolle restaurant en kies uit een uitgebreide kaart vol smakelijke gerechten. Of je nu zin hebt in een mals stukje vlees, verse vis, een frisse salade of een rijke pasta: er is voor ieder wat wils. Perfect voor een gezellige middag of avond uit met vrienden, familie of je partner. Laat je culinair verwennen en beleef samen een smakelijke tijd!

2- of 3-gangenlunch of -diner 

Vooraf

• Amuse
  van de chef

Voorgerecht

• Soep
  van het moment
• Artisanaal bereide kaaskroketten
  2 stuks
• Duo artisanaal bereide kaas- / garnaalkroketten
  1 kaaskroket en 1 garnaalkroket
• Scampi
  5 stuks, look, lookroom, curry of diabolique
• Mozzarella-tomaat
  een klassieker
• Mix van bruschetta
  3 stuks, met tomatensalsa, gerookte zalm en Italiaanse ham
• Artisanaal bereide garnaalkroketten (+ €2)
  2 stuks
• Garnaalcocktail (+ €2)
  met grijze Noordzeegarnalen op klassieke wijze

Hoofdgerecht

Vis:

• Scampi 
  10 stuks, met look, lookroom, curry of diabolique
• Kabeljauwfilet
  met botersaus en kappertjes
• Zalm (+ €2,50)
  met kreeftensaus, scampi en garnaal
• Tomaat met grijze Noordzeegarnalen (+ €3,50)
  tomaat gevuld met grijze Noordzeegarnalen
• Gegratineerd Noordzee vispannetje (+ €3,50)
  voor de visliefhebber

Klassiekers:

• Steakhouse burger
  met 100% rundvlees
• Crispy chicken burger
  knapperig van smaak
• Vidé
  met hoevekip op grootmoeders wijze
• Stoofvlees van het huis
  met bruine Leffe
• Artisanaal bereide gehaktballetjes
  met tomatensaus
• Kipfilet
  gegrild
• Spareribs Smokey Joe
  met 2 dipsausjes en slaatje
• Varkenshaasje
  gegrild
• Handgesneden steak tartaar (+ €3)
  op de wijze van de chef
• Steak natuur (+ €3)
  voor de vleesliefhebber
• Chateaubriand natuur (+ €5)
  klassieker
• Smulgras natuur (+ €5)
  bedekt met smulgrasfrietjes
• Mixed grill (+ €5)
  voor 2 personen, met 5 soorten vlees

Salades:

• Salade Den Dries
  met spek, geitenkaas, walnoten, appel en honing-mosterdressing
• Salade El Greco
  met feta, calamares en tzatziki
• Salade Italia
  met mozzarella en Italiaanse ham
• Salade Maison
  met gerookte zalm, grijze Noordzeegarnalen en scampi
• Salade Niçoise
  met tonijn en ansjovis
• Salade américain préparé
  met filet americain
• Caesarsalade
  met kip

Pasta:

• Spaghetti bolognese
  een klassieker
• Spaghetti van het huis
  met bolognesesaus, spek, emmental, room en gegratineerd in de oven
• Pasta forestière
  met spek, champignons, roquefort, emmental, room en gegratineerd in de oven
• Tagliatelle
  met scampi's en gerookte zalm
• Pasta arrabiata
  pikant met spek
• Pasta primavera
  met groenten, room en Parmezaanse kaas

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, kroketten, aardappelpuree, pasta, smulgras of brood, eventueel met warme saus naar keuze voor een meerprijs van €4,50 

Nagerecht

• Crème brûlée
  een klassieker
• Stuk ambachtelijke kaastaart van bakkerij De Linde
  beschikbaar op vrijdag, zaterdag en zondag
• Gegrilde ananas
  met kaneel en artisanaal bereid ijs
• Coupe vanille
  met vanille-ijs
• Dame blanche
  met vanille-ijs en warme Callebaut chocoladesaus
• Coupe brésilienne
  met vanille-ijs, karamelsaus en nootjes
• Coupe advocaat
  met vanille-ijs en advocaat
• Banana split
  met vanille-ijs, banaan en warme Callebaut chocoladesaus
• Coupe vers fruit
  met vanille-ijs en vers fruit
• Coupe Heisse Liebe
  met vanille-ijs, warme rode vruchten en coulis
• Coupe aardbei
  met vanille-ijs, aardbeiencoulis en aardbeien (seizoen)

Digestief

• Limoncello 
  verfrissende afsluiter