3-gangendiner à la carte bij Immigrand

Maak nu kennis met het gezellige restaurant Immigrand! Hier bereiden ze verrassende wereldgerechten met Indische, Turkse, Griekse en Italiaanse invloeden. Jij gaat genieten van een zalig 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Kies bijvoorbeeld voor de warme mezzes, een Indisch stoofpotje en sluit af met een chocolademoelleux. Eet smakelijk alvast!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Koude mezzes
  hummus, taboulé, zuiderse groenten met yoghurt, bonen uit de houtoven op Indische wijze met yoghurt
• Warme en koude mezzes
  hummus, taboulé, zuiderse groenten met yoghurt, filodeeg met feta en gepaneerde mosselen
• Warme mezzes
  filodeeg met feta, gegrilde Turkse worst, gepaneerde mosselen, pakora, groenten op Indische wijze

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:

• Specialiteit van de chef (voor 2 personen)
  thali, mix van chef's keuze
• Moussaka
  gehakt met aubergines, aardappelen en kaas
• Indisch stoofpotje
  van kip, gember, look, basmatirijst en koriander
• Chili chicken
  met paprika en wortelen, geserveerd met basmatirijst
• Köfte
  Turkse hamburger, geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade
• Shahi murgh
  kalkoenvlees, geserveerd met salade, gegrilde groenten, huisgemaakte yoghurt en bulgur
• Tikka masala
  gemarineerde stukjes kipfilet in yoghurt, bereid met saus van look, gember, kurkuma, komijn, kardemom, kruidnagel, verse tomaten en Indische kruiden, geserveerd met rijst
• Pittige lamsmasala
  met rapen en paprika, geserveerd met basmatirijst en naan
• Kashmiri chicken
  stukjes kip gemarineerd in yoghurt met saus bereid in gember, look en kashmirikruiden, geserveerd met rijst
• Flami chicken
  kip gemarineerd met verse kruiden, rode ajuinen, kerstomaten, flami-pepers, gember, look en verse koriander, geserveerd met salade en rijst
• Mango tango
  pittige friszoete dip
• Argentijnse steak (+ €5)
  op de grill, geserveerd met huisgemaakte chips
• Argentijnse rosbief (+ €5)
  op de grill, geserveerd met huisgemaakte chips en cognac-pepersaus
• Lamssteak (+ €5)
  met bulgur en warme groenten, geserveerd met walnotenslaatje
• Trio van vlees (+ €5)
  gegrild op lavasteen met krielaardappelen
• Argentijnse ribeye (+ €5)
  op de grill, geserveerd met huisgemaakte frietjes

Visgerechten:

• Kurkuma-fish
  zeebaarsfilet uit de houtoven, geserveerd met kurkumasaus, aardappelen met basmatirijst en groenten
• Thai fish masala
  zeebaarsfilet uit de houtoven met masala en limoensaus, geserveerd met rijst
• Tiger lemon scampi (+ €5)
  scampi bereid in rozemarijn, gember, look, rode ajuinen, rode pepers en verse citroen, geserveerd met rijst en naan
• Matka-scampi (+ €5)
  pittige scampi uit de houtoven met kerstomaten, gember en look, geserveerd met naan en rijst
• Gegrilde zalm (+ €5)
  geserveerd met een salade en patatjes uit de oven, gemarineerd in een saus op basis van koriander, munt en Indische kruiden

Vegetarische gerechten:

• Bollywood paprika
  champignons, wortelen, huisgemaakte kaas en groenten, geserveerd met rijst en salade
• Huisgemaakte falafel
  geserveerd met een fris slaatje en frietjes of bulgur
• Matka-Dal lentils
  uit de houtoven, geserveerd met rijst en naan
• Vegetarische kashmiri tikka
  stukjes huisgemaakte kaas (paneer), gemarineerd in yoghurt met saus bereid in gember, look en kashmirikruiden, geserveerd met rijst
• Soya grill
  sojasteak, geserveerd met een lekker gekruid sausje van verse crème, cashewnoten, Indische kruiden, rijst en sla
• Soya chilli
  sojaballetjes, bereid met verschillende groenten, gember, look en verse koriander in sweet chilisaus

Nagerecht

• Chocolademoelleux
  met vanille-ijs
• Gulab jamun
  Indisch dessert met vanille-ijs
• Dame blanche
  klassiek dessert
• Appel
  en bosvruchtencrumble
• Caffee
  Glacé-koffie met mokka-ijs en sambuca
• Tiramisu
  huisgemaakt