Orientalisches 3-Gänge-Menü im Herzen von Bonn

Nimm Deine Geschmacksnerven mit auf eine kulinarische Reise. Das orientalische 3-Gänge-Menü im Olivenzweig Restaurant im Herzen von Bonn verspricht nämlich Genuss pur. Von feinen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Leckereien wird hier alles frisch zubereitet und liebevoll serviert. Perfekt für einen besonderen Abend zu zweit, mit Freunden oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Lass Dich von den vielen Aromen und Gewürzen verzaubern!

Orientalisches 3-Gänge-Menü 

Vorpeise

• Linsensuppe
  Rote Linsen, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Lauch
• Gemüsesuppe mit Huhn
  Huhn, Karotten, Erbsen, Zucchini, Kartoffeln, Sahne
• Rucola-Salat mit Walnüssen und Granatapfel
  Rucola, Walnüsse, Granatapfel, Tomate, Granatapfelsirup, weiße Zwiebel, Sumach, Olivenöl, Zitrone
• Fattoush
  Salat, Gurke, Tomate, Portulak, Oliven, Radieschen, geröstetes Brot, Granatapfelsirup, Sumach, Olivenöl, Zitrone, Apfelessig
• Auberginen Fattoush
  Salat, Gurke, Tomate, Petersilie, Radieschen, Aubergine, Granatapfelsirup, geröstetes Brot, Sumach, Olivenöl, Zitrone, Apfelessig
• Dorfsalat
  Salat, Gurke, Tomate, grüne Paprika, Radieschen, Weißkäse, gehackte Oliven, Granatapfel, Olivenöl, Zitrone
• Tabouleh
  Petersilie, Tomate, Bulgur, Minze, Zwiebel, Olivenöl, Zitrone
• Orientalischer Salat
  Salat, Gurke, Tomate, grüne Paprika, Oliven, Radieschen, Olivenöl, Zitrone
• Hummus
  Hummus, Tahini, Zitrone
• Hummus Beiruty
  Hummus, Tahini, Zitrone, Knoblauch, Petersilie
• Mutabbal
  Aubergine, Joghurt, Tahini, Zitrone, Knoblauch
• Baba Ghanoush
  Aubergine, rote Paprika, grüne Paprika, Petersilie, Tomate, Olivenöl, Zitrone
• Muhammara
  weiches Brot, Walnüsse, Paprikapaste, Granatapfelsirup, Olivenöl
• Mutabal Rote Bete
  rote Bete, Tahini, Zitrone, Joghurt
• Grüne Bohnen gebraten
  grüne Saubohnen, Olivenöl, Knoblauch, Koriander
• Knoblauchcreme
  Knoblauch, Öl, Stärke, Zitrone, Salz
• Mixed Pickles
  saure Gurken

Hauptgericht

• Khashkhash Kebab
  Lammfleisch, Tomatensauce, Paprika, Chili, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark
• Aleppo Kebab
  Lammfleisch, Tomatensauce, Paprika, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark
• Kirsch Kebab
  Lammfleisch, Sauerkirschsauce, geröstetes Brot, Butterschmalz, Pinienkerne
• Ka'b Elghazal Kebab
  Lammfleisch, Paprika, Tarator (Tahini, Sesam), geröstetes Brot, Butterschmalz, Pinienkerne
• Shish Tawook
  Hähnchenstücke, Paprika, gegrillte Tomaten, Chili, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark, Knoblauchcreme
• Gegrilltes Hähnchen
  halbes mariniertes Hähnchen, gegrillte Tomaten, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark, Knoblauchcreme
• Classic-Burger
  Halal Patty, Cheddar, Joppiesauce, rote Zwiebeln, Rucola, Tomaten
• Classic-Cheese Burger
  Halal Patty, geschmolzener Cheddar, Ketchup, Mayonnaise, rote Zwiebeln, Rucola, saure Gurken, Tomaten
• Chili-Cheese Burger
  Halal Patty, geschmolzener Cheddar, Chili-Cheese-Sauce, Jalapeños
• Bacon Burger
  Halal Patty, Cheddar, knuspriger Beef-Bacon, Andalouse-Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomaten
• Crispy Chicken Burger
  Drei Hähnchenbruststücke, Cheddar, Andalouse-Sauce, rote Zwiebeln, Rucola, saure Gurken, Tomaten
• Crispy Chicken (5 Stück)
  Hühnerfleisch, knusprige Panade, Gewürze, serviert mit Pommes
• Zinger Chicken (5 Stück)
  Hähnchenfleisch, knusprige Panade, Chili-Gewürze, serviert mit Pommes
• Cordon Bleu
  fein gehacktes Hähnchenfleisch, feine Semmelbrösel, gefüllt mit Hähnchenfleisch, grüne und rote Paprika, Zwiebeln, Käse, Mais; Soße: Butter, Knoblauch, Pilze, Salz, Maggi-Würze, serviert mit Pommes
• Olivenzweig Falafel Bowl
  Falafelbällchen, Sushi-Reis, Radieschen, Granatapfel, Kichererbsen, Cherrytomaten, Karottenstreifen, Edamame, verfeinert mit hausgemachter Black-Hummus-Sauce
• Olivenzweig Lachs Bowl
  Lachsfilet, Sushi-Reis, Avocado, süße Mango, Granatapfel, Rote Bete, Cherrytomaten, Edamame, Black-Spicy-Sauce
• Olivenzweig Chicken Bowl
  Halal Hähnchenbrust, Sushi-Reis, Röstzwiebeln, Bick-Teriyaki-Sauce, Süßkartoffeln, Avocado, Kidneybohnen, Mais, Cherrytomaten, Granatapfel
• Olivenzweig Nemesis Bowl
  Halal Hackfleisch, doppelter Käse, Sushi-Reis, Beef Bacon, rote Zwiebeln, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Andalous-Sauce
• Olivenzweig Tofu Bowl
  Halal Hackfleisch, doppelter Käse, Sushi-Reis, Beef Bacon, rote Zwiebeln, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Andalous-Sauce
• Gegrillte Lammspieße (+ 2 €)
  Lammspieß, Paprika, gegrillte Tomaten, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark, Knoblauchcreme
• Lammkotelett (+ 3 €)
  Lammkotelett, gegrillte Tomaten, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark, Knoblauchcreme
• Lammhaxen (+ 6 €)
  ab 450 g

Alle Burger werden mit Pommes und Sauce nach Wahl serviert.

Dessert 

• Halawet Jibn (2 Stück)
  Mozzarella-Käse, Weißer Zucker, Sehr feiner Grieß, Rosenwasser, Zitronensaft, Rosenwasser