3-Gänge-Menü à la carte im Herzen von Arcen

Fühl Dich willkommen im Restaurant Sjef. Du findest dieses stimmungsvolle Restaurant im Zentrum des malerischen Arcen. Genieße ein köstliches 3-Gänge-Menü à la carte. Beim Hauptgang kannst Du zwischen Salaten, Fleisch- und Fischgerichten, Burgern, Pasta und mehr wählen. Es ist also garantiert für jeden etwas dabei! Komm mit Deiner Lieblingsgesellschaft vorbei und verbringt einen tollen Abend zusammen. Viel Spaß!

3-Gänge-Menü
Für einige Gerichte wird ein kleiner Aufpreis erhoben

Vorspeise

• Carpaccio vom Rind
  hauchdünne Pizza mit Carpaccio
• Tintenfischringe
  mit Knoblauchsauce
• Bruschetta
  mit marinierten Tomaten und Burrata
• Käsefondue (2 Personen)
  mit Brot und Dip
• Sjef's Suppe
  Frag den Kellner
• Tomatensuppe
  guter Geschmack
• Gulaschsuppe
  schmackhaft und deftig
• Brot
  mit Dip
• Scampi in Knoblauch (+ 1,20 €)
  mit Brot

Hauptgericht

Fleischgerichte:

• Steak
  medium
• Hauptgericht aus dem Sjef
  Lass dich überraschen
• Orientalischer Schweinebauch
  langsam gegart
• Hirschragout (+ 3 €)
  mit roter Portweinsauce
• Gemischte Grillplanke (+ 3,50 €)
  mit passenden Soßen
• Surf & Turf (+ 5 €)
  mit Rinderdiamanten und Scampi
• Spareribs (+ 6 €)
  All-You-Can-Eat, Auswahl zwischen süß und würzig

Fischgerichte:

• Lachsfilet
  guter Geschmack
• Kibbeling
  mit Sauce Tartar
• Scampi-Auflauf
  mit verschiedenen Scampi
• Fischtopf
  mit verschiedenen Arten von Fisch
• Doradenfilet (+ 0,50 €)
  leckere Auswahl

Vegetarische Gerichte:

• Klassischer Burger
  mit Barbecue-Sauce und jungem Käse
• Hähnchen-Burger
  mit Weißkohl und klassischer Burgersauce
• Nudeln mit Pilzen
  mit Champignons, Gemüse und Sahnesoße
• Ziegenkäsesalat
  mit Waldpilzen und Zwiebeln

Burger:

• Sjefs-Burger
  mit klassischer Burgersauce, Cheddar-Käse und Mango-Chutney
• Pulled-Pork-Burger
  mit Barbecue-Sauce und Krautsalat
• Klassischer Burger
  mit Barbecue-Soße, Bacon und jungem Käse
• Hähnchen-Burger
  mit Weißkohl und klassischer Burgersauce
• Scharfer Jalapeño-Burger
  mit Knoblauch-Siracha und jungem Käse

Spieße:

• Marinierter Rindfleischspieß
  250 g, mit einer Sauce nach Wahl
• Marinierte Hähnchenschenkelspieße
  250 g, mit einer Sauce nach Wahl
• Schweinefleischspieß
  250 g, mit einer Sauce nach Wahl

Nudeln:

• Nudeln Scampi
  mit Scampi, Paprika und Gemüse
• Nudeln mit Champignons
  Vegetarische Pasta mit Champignons, Gemüse und Sahnesauce
• Pasta Huhn
  mit Pilzsauce, Paprika und Gemüse
• Pasta Carbonara
  mit Speck und Parmesan

Salate:

• Salat knuspriges Hähnchen
  mit Hähnchen und Käse
• Carpaccio-Salat
  mit Balsamico-Essig und altem Käse
• Salat mit Ziegenkäse
  Vegetarischer Salat mit Waldpilzen und Zwiebeln

Dessert

• Coupe dame blanche
  mit Vanilleeis und Schokoladensauce
• Coupe caramel
  mit Karamellsauce
• Apfel-Crumble
  mit Zimt- oder Vanilleeis und Schlagsahne
• Crème brûlée
  mit einem Bitterbal aus Bastognekrümeln
• Winterlicher Eiskaffee
  mit Zimteis