3-gangendiner à la carte bij Flores

Brasserie Flores Roeselare
9,2 7072 min.
€ 15,90 € 29

Heerlijk 3-gangendiner à la carte bij Brasserie Flores: geniet als hoofdgerecht bijvoorbeeld van een verse pasta, salade of een heerlijk vlees- of visgerecht van de kaart

Arrangement

Maak kennis met de gezellige Brasserie Flores in Roeselare! Neem lekker plaats en geniet van een overheerlijk 3-gangendiner à la carte. Drie gangen lang mag jij kiezen uit alle gerechten van de gehele menukaart. Geniet als hoofdgerecht bijvoorbeeld van een pasta, vleesgerecht of maaltijdsalade. Er is voor ieder wat wils. Jij beleeft een geweldige middag of avond!

3-gangendiner

Voorgerecht

  • Gerookte forel
    espumabasilicum - kerstomaatjes
  • Carpaccio van kabeljauw
    tuinkruidendressing
  • Garnaalkroketjes (2 stuks)
    artisanaal
  • Duo van kroketjes
    kaas & garnaal
  • Rundscannelloni
    crème van tomaat
  • Kaaskroketjes (2 stuks)
    artisanaal
  • Carpaccio
    rund, parmezaan en rucola
Hoofdgerecht
  • Zalm
    crème van lente-ui - groene asperges - huisbereide béarnaise
  • Vispannetje
    huisgemaakt
  • Garnaalkroketjes (3 stuks) 
    met krokante seizoensalade
  • Scampi van de chef (8 stuks)
    met frietjes
  • Kip ‘Flores’
    vol au vent 
  • Kaaskroketjes (3 stuks) 
    met krokante seizoenssalade
  • Steak natuur
    frietjes en krokante seizoenssalade
  • Ribeye gegrild natuur
    met frietjes en krokante seizoenssalade
  • Rundcarpaccio 
    met dressing en parmezaan
  • Steak tartare
    frietjes en krokante seizoensalade
Bij de hoofdgerechten eventueel een saus naar keuze (+ €2 ter plekke te betalen)

Pasta's:
  • Gegrilde groentelasagne
    parmezaan, ricotta
  • Pasta quattro formaggi
    met vier verschillende soorten kaas
  • Pasta Bolognaise
    met gekruid gehakt
  • Lasagne Bolognaise
    met gekruid gehakt
  • Pasta Scampi Diabolique
    pittige scampi (8 stuks)
  • Koude pastasalade
    ham, feta, zongedroogde tomaat, rucola
Salades:
  • Salade geitenkaas 
    met appel
  • Caesarsalade 
    gegrilde kip, croutons, parmezaan, ansjovis, dressing
  • Koude pastasalade
    ham, feta, zongedroogde tomaat, rucola
  • Salade caprese
    tomaat. mozzarella. rucola, huisgemaakte pesto
  • Salade huisgerookte zalm
    toast, rode ui, peterselie, huisgemaakte pesto
  • Salade meloen 
    gedroogde ham
  • Salade met gegrilde tonijnsteak
    pijnboompitten
Nagerecht
  • Moelleux au chocolat 
    met huisgemaakte sorbet framboos
  • Crème brûlée
    met een laagje gekarameliseerde suiker
  • Coupes met 2 bollen
    • dame blanche 
    • vanille
    • mokka
    • banaan
  • Chocolademousse
  • Fruitkorfje met seizoensfruit
  • Sabayon