Bistro Bureau Bouveau by Terhills Hotel
3-gangen keuzediner of -lunch + amuse bij Bistro Bureau Bouveau by Terhills Hotel
Summary
Geniet van een zalig 3-gangen keuzediner of -lunch bij Bistro Bureau Bouveau by Terhills Hotel: inclusief een verrukkelijke amuse van de chef
Availability
Highlights
- Zalig 3-gangen keuzediner of -lunch inclusief amuse van de chef bij Bistro Bureau Bouveau by Terhills Hotel
- Zie hier de inhoud van de deal
- Beleef een culinaire ervaring die je smaakpapillen prikkelt
- Geniet bijvoorbeeld van vitello tonnato, rundsstoverij en een kaasplateau
- Geniet in het decor van het prachtige hoofdmijngebouw gelegen in Maasmechelen
- Kom langs met vrienden of familie voor een onvergetelijke middag of avond
- See the great reviews here
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
The fine print
- Valid from moment of purchase until 20 Jul 2025
- Questions about this deal? Call: +31882050505 or send a WhatsApp message to: +31882050505
Photos
Location
More info
Prikkel je zintuigen met een verrukkelijk 3-gangen keuzediner of -lunch bij Bistro Bureau Bouveau, gelegen in het Terhills Hotel in Maasmechelen. Perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een onvergetelijke culinaire ervaring. Het menu neemt je mee op een smaakvolle reis, zorgvuldig samengesteld uit de beste ingrediënten. Daarbij geniet je vooraf van een zalige amuse van de chef. Kom langs en beleef een gezellige middag of avond met je favoriete gezelschap. Eet smakelijk!
3-gangendiner of -lunch
Vooraf
- Amuse
van de chef
Voorgerecht
- Carpaccio
met een crème van truffel, oude parmezaan en frisse rucola - Poké bowl
oosterse zalmtartaar op een bedje van sushirijst met frisse crudité - Gebakken scampi
in een aromatische woksaus met gember, chili en verse groentjes - Zuiderse taboulé
met verse kruiden, parelmozzarella en een subtiele citrusdressing
Soep:
- Fluweelzachte mosselvelouté
met witte wijn uit Aldeneyck - Frisse tomaten-gazpacho
met een delicate zoetheid van watermeloen en een hint van munt
Hoofdgerecht
- Gebakken claressefilet
meerval, zoetwatervis, sauce vierge van olijfolie, tomaat, peterselie en een vleugje citroen - Saltimbocca de dinde
kalkoenslapje met prosciutto en salie in een fluweelzachte tomatensaus - Lamsnavarin
lamsstoofpotje op Provençaalse wijze - Vegetarische blanquette
met coussoulette van champignons
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur en warme groentjes of een gemengde salade
Nagerecht
- Tiramisu
een zachte verleiding van mascarpone en koffie, in perfect gelaagde harmonie - Coupe Romanoff
met vanille-ijs, aardbeien gemarineerd in Grand Marnier, geserveerd met een wolkje room - Frambozen panna cotta
romige panna cotta met een frisse toets van frambozen en limoen - Kaasplateau
een selectie van verfijnde kazen uit de streek, geserveerd met chutney en vers vijgenbrood
Reviews
Restaurant information
Het Terhills Hotel in Maasmechelen is dé optelsom van klasse en comfort. De neoklassieke barokstijl van het hoofdmijngebouw is een pronkstuk uit het industriële verleden. Midden in de prachtige natuur kan je hier heerlijk overnachten of de omgeving verkennen tijdens een fiets- of wandeltocht.
In 2024 kwam er met Bistro Bureau Bouveau een nieuwe laag voor fijnproevers bij. Het restaurant biedt een gevarieerde kaart van streekgerechten die dagvers worden bereid. Je kan er terecht voor zowel lunch als diner en ook niet-hotelgasten zijn van harte welkom aan tafel of aan de gastvrije bar. Hier geniet je naast zinnenprikkelende cocktails ook van zalige gerechtjes.
Je bent van harte welkom bij Bistro Bureau Bouveau by Terhills Hotel!
