Ben jij ook helemaal weg van de Italiaanse keuken? Dan mag een bezoekje aan Crazy Italian in hartje Apeldoorn zeker niet ontbreken. Jij schuift hier namelijk aan voor een verrukkelijk 3-gangen keuzediner. Bij het hoofdgerecht heb je de keuze uit alle pizza's, pasta's, gevulde pasta's en ovengerechten. Dat wordt smullen!
3-gangen keuzediner
Voorgerecht
- Carpaccio
dungesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas - Salade burrata
met basilicum en cherrytomaten - Salade capra
met sla, geitenkaas, gekaramelliseerde vijg en gedroogde tomaten
Hoofdgerecht
Pizza:
- Magherita
met tomatensaus, mozzarella en basilicum - Quattro formaggia
met tomatensaus, mozzarella en vier soorten Italiaanse kaas - Breseola
met tomatensaus, mozzarella, gedroogd rundvlees, rucola, Grana Padano en pijnboompitten - Prosciutto di parma
met tomatensaus, mozzarella, parmaham en rucola - Quattro stagioni
met tomatensaus, mozzarella, pittige salami, parmaham, champignons en puntpaprika - Burrata
met tomatensaus, tomaten, salsa, burrata, knoflook en basilicum - Verdure
met tomatensaus, mozzarella, gegrilde courgette, aubergine, puntpaprika, Grana Padano en rucola - Funghi
met tomatensaus, mozzarella en champignons - Hawaï
met tomatensaus, mozzarella, prosciutto crudo en ananas - Salami
met tomatensaus, mozzarella en knoflooksalami - Di lusso margherita
met tomatensaus, buffelmozzarella en pesto - Siciliana
met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven - Rustica
met tomatensaus, mozzarella, gekruid gehakt en Spaanse peper - Tonno
met tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui - Gambaretti
met tomatensaus, mozzarella, spinazie, garnalen en cherrytomaten - BBQ pollo
met tomatensaus, mozzarella, kip, uitjes, jalapeñopeper en barbecuesaus - Pazza uno calzone
dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, pittige salami, mini-trostomaten en rucola - Carne calzone
dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, champignons en gestoofd draadjesvlees - Pescare calzone
dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, tonijn en garnalen - Pazzo due calzone
dichtgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, puntpaprika, courgette, ansjovis en burrata - Bianca nocci
mozzarella, geitenkaas, walnoten en honing - Bianca neve
mozzarella, ricotta, gorgonzola, cherrytomaatjes en rucola - Carpaccio (+ €3)
met tomatensaus, mozzarella, carpaccio, pijnboompitten, Grana Padano, rucola en truffelmayonaise - Vitello (+ €3)
met tomatensaus, mozzarella, dungesneden gebraden kalfsvlees, kappertjes, zongedroogde tomaat, olijven, rucola en huisgemaakte tonijncrème - Zalm (+ €3)
met tomatensaus, mozzarella, gerookte Noorse zalm, kappertjes, bosui, cherrytomaatjes en rucola
Pasta:
- Di mare
zeevruchtenmix, garnalen, peterselie en tomaten- of roomsaus - Pesto
basilicum, knoflook en pijnboompitten - Carbonara
ei, Grana Padano en guanciale - Crazy tomaat basilico
tomatensaus van Crazy Italian-basilicumblaadjes - Quattro formaggi
Parmezaanse kaas, gorgonzola, mozzarella en provolone - Bolognese
gehaktsaus van Crazy Italian - Tartufato
room, truffel, zwarte peper, peterselie, honing en walnoten - Gambereti
garnalen, Spaanse peper, knoflook en tomaten- of roomsaus - Aglio olio peperoncino
olijfolie, Spaanse peper, peterselie en knoflook - Pollo
kipfilet, puntpaprika, bosui en courgette - Puttanesca
tomatensaus, ansjovis, kappertjes, peterselie en knoflook - Con carne
ossenhaaspuntjes in een romige saus van champignons en geflambeerd met whiskey - Verdure
gegrilde aubergine, courgette, paprika, spinazie en bosui - Pesto e burrata
roomsaus, pesto, gegrilde kip, pijnboompitten, burrata en rucola - Salmone con sambuca (+ €3)
zalmstukjes in een romige tomatensaus en afgeblust met sambuca
Gevulde pasta's:
- Tortellini tartufata
verse pasta, gevuld met walnoten en gorgonzola in een saus van room, truffel, honing en walnoten - Ravioli safarano gambaretti
verse pasta, gevuld met ricotta en spinazie in een romige saffraansaus met garnalen
Ovengerechten:
- Ravioli forno
deegkussentjes, gevuld met walnoten, pesto en kaas uit de oven - Lasagna bolognesa
verse deegbladeren met gehaktsaus, bechamelsaus en kaas uit de oven - Cannelloni
deegrollen, gevuld met rundergehakt, tomatensaus en kaas uit de oven - Parmigiana malanzana
gegrilde aubergine met tomatensaus, basilicum, Grana Padano en olijfolie
Nagerecht
- Tiramisu
- Tiramisu pistache
- Tiramisu chocolade
- Panna cotta
- Gelato bambino
- Scroppino
- Gelati crazy
- Gelati dama bianca
- Chocoladesoufflé