3-gangenlunch of -diner à la carte in hartje Aalst

Ben jij een liefhebber van de Indiase keuken? Dan zit je bij Magic Masala in hartje Aalst helemaal goed. Jij geniet hier namelijk van een 3-gangenlunch of -diner à la carte. Proef de authentieke smaken van India en beleef een fantastische middag of avond. Smakelijk eten!

3-gangenlunch of -diner

Voorgerecht

• Onion bajee
  4 stuks, gefrituurd hapje met ui en kruiden
• Vegetarische samosa
  2 stuks, gefrituurd pasteitje gevuld met erwt en aardappel
• Kip samosa
  gefrituurd pasteitje met kip en groenten
• Vegetarische momo
  6 stuks, gestoomde dumplings gevuld met gekruide groenten en kaas
• Magic Masala momo
  6 stuks, gestoomde dumplings gevuld met gekruid gehakt
• Vegetarische loempia's
  6 stuks
• Kiploempia's
  5 stuks
• Kaaskroket
  met salade en mayonaise
• Garlic scampi (+ €1,50)
  6 stuks, met look en sla

Soep:

• Veggi soep
  met groenten en kruiden
• Linzensoep
  traditionele Indiase linzensoep
• Wonton soep
  met wonton, kip en groenten
• Hot & sour soup
  met kip, groenten en kruiden
• Kippensoep
  met Indiase kruiden

Salade:

• Vegetarische salade
  met Indiase kaas, komkommer, kerstomaten, noten en dressing
• Kipsalade
  met kip tikka, komkommer, kerstomaten, noten en dressing
• Scampisalade (+ €3)
  met gemarineerde scampi, komkommer, kerstomaten, noten en dressing

Hoofdgerecht

Tikka masala:

• Chicken tikka masala
  met rode paprika, ajuin, cashew, amandel, tomatensaus en gemarineerde kip
• Paneer tikka masala
  met rode paprika, ajuin, cashew, amandel, tomatensaus en gemarineerde paneer
• Scampi tikka masala (+ €3)
  met rode paprika, ajuin, cashew, amandel, tomatensaus en gemarineerde scampi
• Lam tikka masala (+ €3)
  met rode paprika, ajuin, cashew, amandel, tomatensaus en gemarineerd lamsvlees

Curry:

• Veggie curry
  met ui, paprika, tomaten en een mix van kruiden
• Kip curry
  met kip, ui, paprika, tomaten en een mix van kruiden
• Lamscurry (+ €3)
  met lam, ui, paprika, tomaten en een mix van kruiden
• Scampi curry (+ €3)
  met scampi, ui, paprika, tomaten en een mix van kruiden

Kadai:

• Kip kadai
  currysaus op Noord-Indische manier, met paprika, ajuin, tomaten, kaneel, kardemom, laurierblaadjes, gember, look en fenegriek
• Veggie kadai
  currysaus op Noord-Indische manier, met paprika, ajuin, tomaten, kaneel, kardemom, laurierblaadjes, gember, look en fenegriek
• Lam kadai  (+ €3)
  currysaus op Noord-Indische manier, met paprika, ajuin, tomaten, kaneel, kardemom, laurierblaadjes, gember, look en fenegriek
• Scampi kadai (+ €3)
  currysaus op Noord-Indische manier, met paprika, ajuin, tomaten, kaneel, kardemom, laurierblaadjes, gember, look en fenegriek

Vindaloo:

• Veggie vindaloo
  zeer pikant, met kruiden en een rijke saus van ui
• Kip vindaloo
  zeer pikant, met kruiden en een rijke saus van ui
• Lam vindaloo (+ €3)
  zeer pikant, met kruiden en een rijke saus van ui
• Scampi vindaloo (+ €3)
  zeer pikant, met kruiden en een rijke saus van ui

Korma:

• Kip korma
  zoete currysaus op basis van kokos en cashew
• Veggi korma
  zoete currysaus op basis van kokos en cashew
• Lam korma (+ €3)
  zoete currysaus op basis van kokos en cashew

Thaise curry:

• Kip
  rode currypasta met kokosmelk en groenten
• Veggi
  rode currypasta met kokosmelk en groenten
• Scampi (+ €3)
  rode currypasta met kokosmelk en groenten

Special curry:

• Groente kofta
  groenteballetjes gekookt in currysaus en boter
• Mater paneer
  doperwtjes met Indiase verse kaas
• Chicken madras
  stukjes kipfilet gekookt in een pikant-zure currysaus op basis van chili, tomaten, look en gember
• Palak paneer
  spinazie en Indiase kaas gekookt met currysaus en room
• Magic Masala curry
  gegrilde kip gekookt in een saus van paprika, ajuin, cashew, tomatensaus, room en boter
• Lamb dansak (+ €3)
  stukjes lam gekookt in linzen en lichtpikante kruiden

Chowmien:

• Veggie
  gebakken noedels met groenten en sojasaus
• Kip
  gebakken noedels met groenten, kip en sojasaus
• Scampi (+ €3)
  gebakken noedels met groenten, scampi en sojasaus

Tandoori sizzler grill:

• Chicken tandoori sizzles
  kippenbillen die in de tandoori-oven gebakken worden
• Chicken tikka sizzler
  kipfilet wat in de tandoori-oven gebakken wordt
• Lamb tikka sizzler (+ €3)
  lamsvlees wat in de tandoori-oven gebakken wordt
• Tandoori mix sizzler (+ €3)
  met kip, scampi en lamsvlees

Tandoori kathi rolls:

• Kip
  gegrilde kip gerold in naan met salade en mayonaise
• Lam (+ €3)
  gegrild lamsvlees gerold in naan met salade en mayonaise

Biryani:

• Kip
  smaakvolle gekruide Indiase schotel van basmatirijst
• Veggi
  smaakvolle gekruide Indiase schotel van basmatirijst 
• Lam (+ €3)
  smaakvolle gekruide Indiase schotel van basmatirijst 
• Scampi (+ €3)
  smaakvolle gekruide Indiase schotel van basmatirijst 

Thali:

• Thali vegetarisch (+ €3)
  met rijst, linzen, gemengde groenten, naan, palak paneer, aardappelen en salade
• Thali kip (+ €3)
  met rijst, linzen, gemengde groenten, naan, chicken tikka, chicken kadai en salade
• Thali lam (+ €3)
  met rijst, linzen, gemengde groenten, naan, lamb tikka, lamb kadai en salade

Nagerecht

• Mango kulfi
  Indiaas ijs met mango, pistache en saffraan 
• Mango cream
  vanille-ijs met mango
• Gulab jamun
  melkballetjes in rozensiroop