Shared dining-diner bij The Streetfood Club Utrecht

Ben jij iemand die het liefst van alle culturen wat wil proeven? Dan ben je bij The Streetfood Club aan het juiste adres! Geniet van een uitgebreid shared dining-diner en waan je in de straten van Azië of de wijken van Zuid-Amerika. Je kiest 4 gerechtjes van de kaart, die in 2 rondes worden uitgeserveerd. Ideaal voor een heerlijke avond met je favoriete gezelschap. Geniet ervan!

Shared dining-diner
je kiest 3 gerechtjes per persoon

Beef & pork:

• Beef tataki
  diamanthaas in dashi marinade, yakiniku saus, edamame bonen, togarashi tenkasu krokant
• Pork dumplings (4 stuks)
  dumplings gevuld met varkensvlees, ponzu, sesamzaad en china rose
• Empanada Beef (1 stuks)
  maïs-empanada gevuld met rundvlees, mojo rojo saus
• Spicy beef udon noodle salad bowl
  spicy rundvlees met udon noedels, wortel, kool, rode peper, bosui en koriander
• Asian carpaccio
  carpaccio van runderhaas met enoki, pinda crumble, nori krokant, ponzu dressing en sambal badjak mayo
• Beef skewer (2 stuks)
  diamanthaas met kabayaki glaze, bosui en chili

Veggie heaven:

• Holy guacamole
  avocado met pico de gallo, koriander, limoen en tortilla chips om te dippen
• Vegan California sushi roll (6 stuks)
  vegan sushi roll met wakame, avocado, paprika en vegan yuzu mayo
• Edamame
  gestoomde edamame boontjes met zeezout
• Bok choy
  gewokte paksoi in lichte sesam-soja saus met pinda crumble
• Corn on the cob (3 stuks)
  maiskolf in 3 bites met tabascocrème en tajin kruiden
• Veggie gyoza (4 stuks)
  Japanse pasteitjes gevuld met witte kool, bosui en spinazie, gedipt in teriyakisaus met krokante quinoa
• Bao bun vegan shrimps (3 stuks)
  maiskolf in 3 bites met tabascocrème en tajin kruiden
• Empanada vegan (1 stuk)
  maïs-empanada gevuld met groenten, geserveerd met chimichurri
• Krupuk Bawang
  kleurrijke vegan krupuk, geserveerd met pindadip
• Champignons tempura
  champignons met truffel-teriyaki glaze
• Frietje “speciaal” streetfood style
  verse dikke frieten van Van Koot, met togarashi spices, okonomiyaki saus en wasabi mayo.
• Pimientos de Padrón (2 stuks)
  gebakken groene pepers met krokante chili olie, lichte sataysaus en pinda’s
• Roasted beet salad
  rode en gele biet met parelcouscous en edamame bonen

Fish Tales:

• Paris oyster
  Zeeuwse creuse oester met frambozen vinaigrette en citroen
• Tokio oyster
  Zeeuwse creuse oester met dashi en limoen
• Salmon Ceviche
  rauwe zalm in yuzu met avocado, soja, jalapeño, koriander en maiskruim
• Tuna tataki
  kort geschroeide rauwe tonijn met soja gel, wasabimayo, furikake en gepofte rijst
• Tostada atun (2 stuks)
  krokante maistortilla met guacamole, tonijn, gerookte jalapeño, mango en chipotle mayo
• Prawn Dumplings (4 stuks)
  dumplings gevuld met garnaal, geserveerd met ponzu, sesamzaad en china rose
• Shrimp Gyoza (4 stuks)
  Japanse pasteitjes gevuld met garnaal, in teriyakisaus met quinoa
• Calamari
  krokante inktvisringen met chimichurri en yuzu mayo
• Bao Bun Ebi Tempura (2 stuks)
  gestoomde bao bun met ebi tempura, ingelegde rettich, okonomiyaki saus en yuzu mayo
• King Shrimps (6 stuks)
  jumbo garnalen met massaman curry schuim, bimi en Thaise basilicum
• Sushi & Sashimi Platter (+ €6)
  sashimi van zalm, tonijn tataki, California ebi sushi, spicy tuna sushi

Chicken & co:

• K.F.C.
  Korean fried chicken met homemade kimchi en kimchi mayo
• Chicken Gyoza (4 stuks)
  Japanse pasteitjes gevuld met kip, witte kool, teriyakisaus met quinoa
• Bao bun crispy chicken (2 stuks)
  gestoomde bao bun met krokante kip, ingelegde komkommer en chilisesamsaus
• Popcorn chicken (4 stuks)
  krokante kip chunks met gochujang glaze

Sweet & sassy

• The Dubai Dessert
  tartelette gevuld met chocolade ganache, pistache crème en krokant kataifi deeg
• Pandan madeleines (4 stuks)
  pandan madeleines in een saus van kokoskaramel, met kokosflakes
• Pastel de nata
  citroen custard bladerdeeg taartje met pandan roomijs en kaneelsuiker
• Caramel fudge brownie
  chocolade brownie met pecannoten, karamelsaus en popcorn-ijs
• Red velvet cake
  geserveerd met rood fruit en gecondenseerde melk
• Pornstar martini cheesecake
  geserveerd met passievrucht-vanille coulis en merengue