Maak kennis met Bistro De Schilder in het centrum van Brugge! Je geniet hier van een overheerlijk 2- of 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Perfect om een dagje shoppen of cultuur snuiven in Brugge mee af te sluiten!
2- of 3-gangendiner
Voorgerecht
- Dagsoep
huisbereid - Uiensoep
huisbereid - Vissoep
huisbereid - Kaaskroketten
2 stuks, met salade - Garnaalkroketten
2 stuks, met salade - Gandahamkroketten
2 stuks, met salade - Kaaskroketten 'Oud Brugge'
2 stuks, met salade - Duo van kroketten
met salade - Trio van kroketten
kaaskroket 'Oud Brugge', garnaalkroket en gandahamkroket - 6 scampi's
met lookboter en salade - Mosselen
De Schilder - Salade
gemengd - Griekse salade
met feta en olijven - Salade roquefort
met spek - Rundscarpaccio
met balsamico en olijfolie - Salade gerookte zalm
met ui - Salade geitenkaas
met serranoham en appel - Salade scampi en spek
met 5 scampi's - Salade mozzarella
met verse mozzarella - Caesarsalade
met kip - Salade niçoise
met tonijn - Serranoham
met meloen - Salade De Schilder
met scampi, serranoham en gerookte zalm
Hoofdgerecht
Visgerechten:
- Fish & chips
huisbereid - Sliptongetjes
gebakken - Gebakken pladijs
met tartaarsaus - Vispannetje De Schilder
met garnaalsaus gruyère - 10 scampi's met lookboter
geserveerd met salade en frietjes - 10 scampi's curry-appel
met salade en frietjes - 10 scampi's De Schilder (ricard)
met salade en frietjes - Zalmfilet van de chef
met groenten en saus - Kabeljauwhaasje
met groenten en saus
Alle visgerechten worden geserveerd met frietjes, kroketten of rijst
Vleesgerechten:
- Rumpsteak
- Americain met frietjes
- Entrecote (+ €2)
- Mixed grill met saus (5 soorten vlees) (+ €3)
Alle vleesgerechten worden geserveerd met sla en frietjes
Burgers:
- Hamburger
van Black Angus - Cheeseburger
van Black Angus - Black Angus hamburger
met saus naar keuze: pepersaus, champignonsaus of roquefortsaus - Burger De Schilder
met serranoham en kaas - Black Angus hamburger
met geitenkaas en saus - Visburger
huisgemaakt - Vegetarische burger
huisgemaakt
Alle burgers worden geserveerd met sla en frietjes
Klassiekers:
- Vlaamse stoverij
met Brugse Zot bruin - Stoofpot varkenswangetjes
met kriek en peperkoek - Konijn op z'n Brugs
met Brugse Zot bruin - Bouletten in tomatensaus
met sla en frietjes - Coq-au-vin
klassieker - Gegrilde kipfilet
malse kipfilet - Koninginnehapje
met sla en frietjes - Halve kip
met sla en frietjes - Varkensschnitzel
met sla en frietjes
Alle klassiekers worden geserveerd met sla en frietjes of kroketten
Mosselen:
- Natuur
- Curry
- Witte wijn
- Look
- Bier (Brugse Zot bruin)
- Duivel
- De Schilder (wijn, room en look)
Nagerecht (alleen bij 3 gangen)
Wafels en pannenkoeken:
- Boter en suiker
- Boter en confituur
- Slagroom
- IJs en slagroom
- Warme chocoladesaus en slagroom
- Advocaat, ijs en slagroom
- Karamel, brésiliennenootjes en slagroom
- Aardbeien, ijs en slagroom
- Warme kersen, ijs en slagroom
- Banaan, ijs, slagroom en warme chocoladesaus
- Vers fruit, ijs en slagroom
Nutella is mogelijk tegen een meerprijs van €1
Desserts van de chef:
- Crème brûlée
- Chocolademousse
- Flan caramel
- Warme appeltaart, ijs en slagroom
- Moelleux chocolat met ijs en slagroom
- Crêpe Suzette met Grand Marnier (+ €5)
IJscoupes:
- Coupe ijs met warme kersen en slagroom
- Dame blanche
- Coupe banaan met warme chocoladesaus
- Coupe verse aardbeien
- Coupe brésilienne
- Coupe advocaat
- Kinderijsje
- Coupe vanille
- Coupe chocolade