Le Vieux Château
Menu gastronomique en 4 ou 5 services au restaurant Le Vieux Château
Résumé
Menu gastronomique en 4 ou 5 services avec amuse-bouches au Vieux Château, récompensé d'une étoile Michelin : savourez une sélection de plats raffinés dans un ancien château
Forfaits
Menu en 4 services + amuse-bouches
Vendu : 0
Menu en 5 services + amuse-bouches
Vendu : 0
Disponibilité
Points forts
- Multideal :
- Menu en 4 services + amuse-bouches 79 €
- Menu en 5 services + amuse-bouches 99 €
- Menu gastronomique en 4 ou 5 services du chef au restaurant Le Vieux Château
- Voir ici le contenu des multideals
- Avec différents amuse-bouches inclus
- Dégustez une grande variété de plats
- Le chef vous emmène à la découverte de saveurs et de textures variées
- Ce magnifique restaurant, situé dans un ancien château, est récompensé d'une étoile Michelin et figure dans le guide Gault&Millau
- Voir ici les commentaires de nos clients
- Aussi valable le samedi !
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
Conditions
- Valable à partir du moment de l'achat jusqu'au 9 janv. 2027
Photos
Localisation
Plus d'infos
Pour un délicieux lunch ou dîner gastronomique, vous êtes les bienvenus au Vieux Château. Vous dégusterez pas moins de 4 ou 5 services succulents. Vous commencerez le lunch ou le dîner par des amuse-bouches du chef. Ce dernier vous emmène dans un voyage à la découverte de différentes saveurs et textures. Vivez cette expérience gastronomique en compagnie de vos proches, savourez, dégustez et découvrez ce qu’est le véritable plaisir culinaire. Bon appétit !
Menu en 4 ou 5 services
Hors-d'œuvre
- Amuse-bouches
3 amuse-bouches du chef
Entrée
- Noix de Saint-Jacques
aux topinambours, baies d'argousier et dashi
Entremets 1
- Limande sole
aux moules, poireaux, livèche et beurre blanc aux moules
Entremets 2 (uniquement pour le 5 services)
- Langoustine
accompagnée de pommes de terre Ratte du Touquet, de babeurre et de caviar
Plat
- Pintade
aux panais, à la brioche et à la truffe
Dessert
- Mandarine
à la vanille et à l'anis étoilé
Commentaires
Informations sur le restaurant
Au Vieux Château, vous profiterez d'une explosion de saveurs et de textures qui ne cesseront de vous surprendre. En cuisine, il y a une constante recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles expériences, créant une atmosphère énergique que les murs du vieux château dans lequel se trouve le restaurant peuvent difficilement contenir. Le chef Tanguy a réalisé ici son rêve d'enfant, et vous pouvez le ressentir en tant que convive.
Le chef et son équipe expérimentent en permanence pour trouver la combinaison parfaite de saveurs et de textures, ce qui donne des plats délicieux, servis par un excellent service alliant convivialité et raffinement.
Bienvenue chez Le Vieux Château !
Vous trouverez sur votre droite les heures d'ouverture. Veuillez noter que Le Vieux Château est fermé entre 14h et 19h.
