Lunch italien en 2 services ou menu en 3 services à la carte chez Capo Nata

Laissez-vous transporter dans l'Italie authentique au Capo Nata ! Vous y dégusterez un délicieux lunch en 2 services ou un menu en 3 services avec libre choix sur la carte. Le chef prépare chaque plat à partir d'ingrédients frais et en combinant de délicieuses saveurs. En compagnie de votre partenaire, vous dégusterez une authentique cuisine italienne dans un cadre agréable. Venez faire plaisir à vos papilles. Buon appetito !

Lunch en 2 services ou menu en 3 services à la carte
Le lunch en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.

Entrée

Froide :

• Bruschetta misto (3 pièces)
  avec caponata, fromage de chèvre et prosciutto crudo, et pesto alla Trapanese au thon
• Tagliere di bresaola
  avec pain, bœuf, roquette, tomates cerises, vinaigre balsamique, copeaux de parmesan et pesto vert
• Tagliere di salumi (+ 2 €)
  avec pain, charcuterie fine, fromages italiens et burrata

Chaude :

• Scampi all'aglio
  aux scampis, tomates cerises et sauce à l'ail
• Scampi pomodoro
  aux scampis, tomates cerises, ail et sauce tomate
• Scampi caprino
  aux scampis, fromage de chèvre, miel et sauce à la crème
• Scampi limoncello (+ 2 €)
  aux scampis, fenouil et sauce au limoncello
• Vongole (+ 3 €)
  aux coquillages, tomates cerises, ail et vin blanc

Plat

Pizza :

• Capo nata
  mozzarella, tomate, aubergine, parmesan et basilic
• Funghi
  sauce tomate, mozzarella et champignons
• Margherita
  sauce tomate et mozzarella
• Quattro formaggi
  sauce tomate et 4 fromages italiens
• Verdure
  sauce tomate, mozzarella et légumes frais
• Calzone
  pizza pliée avec mozzarella, tomate, viande et légumes
• Diavolo
  mozzarella, sauce tomate et salami italien épicé
• Pancetta caprino
  mozzarella, tomate, pancetta et miel de chèvre
• Prosciutto crudo
  prosciutto crudo, mozzarella, tomates et champignons
• Quattro stagioni
  sauce tomate, jambon, paprika, artichauts et champignons
• Romana
  sauce tomate, jambon, œuf et champignons
• Salamea
  mozzarella et salami à la tomate
• Saumon
  mozzarella, sauce tomate, saumon fumé et oignon rouge
• Scampi
  scampis, mozzarella, tomates, courgettes, pesto à l'ail
• Sicilienne
  mozzarella, tomate, anchois, câpres et olives
• Tonno
  sauce tomate, mozzarella, thon, poivrons et oignon rouge
• Bresaola (+ 3 €)
  sauce tomate, bresaola, roquette, parmesan, pignons et pesto
• Frutti di mare (+ 3 €)
  fruits de mer frais à l'huile d'olive, frits avec de l'ail dans une sauce tomate

Pâte :

• Linguine aglio olio peperoncino
  aux tomates cerises, à l'ail frais et à la sauce piquante à l'huile d'olive
• Napoli
  à la sauce tomate
• Penne arrabbiata
  à la sauce tomate piquante, à l'oignon et à l'ail
• Penne aux 4 fromages
  à la sauce crémeuse aux 4 fromages italiens
• Penne mascarpone
  avec sauce tomate, mascarpone, ail et basilic
• Tagliatelle verdure
  avec sauce tomate à la crème et légumes frais
• Tagliatelle verdure pomodoro
  avec sauce tomate et légumes frais
• Penne ham en kaas
  avec jambon, sauce au parmesan et fromage gratiné
• Penne pollo gorgonzola
  avec du poulet, du gorgonzola, de l'oignon, des courgettes et une sauce à la crème
• Spaghetti alla carbonara
  avec de la pancetta, des œufs et du parmesan
• Spaghetti alla matricina
  avec de la pancetta, de l'ail et une sauce tomate
• Tagliatelle alla boscaiola
  avec de la pancetta, du jambon, des champignons, des petits pois et une sauce tomate à la crème
• Tagliatelle pollo curry
  avec poulet, champignons et sauce crémeuse au curry
• Tagliatelle pollo peperoni
  avec poulet, poivrons frais, champignons et sauce crémeuse
• Tagliatelle salmone
  avec saumon fumé et sauce tomate
• Linguine alla puttanesca
  avec anchois, olives, tomates cerises, ail, câpres et sauce tomate
• Spaghetti scampi pomodoro
  aux scampis, tomates cerises, ail et sauce tomate
• Tagliatelle scampi peperoni
  aux scampis, champignons, ail, poivrons frais et sauce tomate
• Linguine scampi aglio olio peperoncino
  aux scampis, ail, tomates cerises et huile d'olive piquante
• Pâtes Norcia (+ 2 €)
  aux champignons des bois, au jambon de Parme et à la sauce tomate à la tartufata
• Pasta fresca (+ 2 €)
  à la burrata et au pesto
• Pasta scampi saffraan (+ 2 €)
  aux scampis, courgettes, oignons, ail, tomates cerises et sauce à la crème au safran
• Linguine scampi limoncello (+ 2 €)
  aux scampis, au fenouil et à la sauce au limoncello
• Pasta nduja (+ 2 €)
  avec saucisse piquante calabraise, oignon, tomates cerises, ail et aubergine
• Spaghetti vongole (+ 4 €)
  avec coquillages frais, huile d'olive, ail et vin blanc
• Linguine frutti di mare (+ 5 €)
  avec fruits de mer frais, huile d'olive, ail et sauce tomate

Viande :

• Scaloppini al funghi (+ 3 €)
  avec escalope de veau, champignons et pâtes
• Scaloppini al gorgonzola (+ 3 €)
  avec escalope de veau, sauce au gorgonzola et pâtes
• Involtini (+ 3 €)
  escalope de veau farcie au taleggio, enroulée dans du jambon de Parme, servie avec des pâtes
• Saltimbocca (+ 3 €)
  avec escalope de veau, jambon de Parme, sauge et pâtes
• Scaloppini al parmigiana (+ 3 €)
  avec escalope de veau, aubergines gratinées, sauce tomate et pâtes
• Scaloppini al limone (+ 3 €)
  avec escalope de veau, sauce au citron et pâtes
• Tagliata di manzo (+ 5 €)
  avec filet mignon grillé, roquette, copeaux de parmesan et vinaigre balsamique

Dessert

• Siciliaanse cannoli
  petits rouleaux de pâte croustillante fourrés à la ricotta
• Coupe bambini
  à la vanille, au citron ou à la pistache
• Coupe Colonel
  avec sorbet au citron et vodka ou limoncello
• Coupe pistache
  demandez au serveur
• Crème brûlée
  à l'amaretto
• Sorbet au citron
  rafraîchissant
• Tartufo nero
  Glace italienne calabraise à la truffe au chocolat fourrée aux noisettes
• Tartufo bianco
  Glace italienne calabraise à la truffe au chocolat blanc fourrée aux noisettes
• Tiramisù
  à l'amaretto
• Zabaglione (+ 2 €)
  préparé à la minute avec de la liqueur de noisette et une boule de glace à la vanille