L'Elixir des Sens
Tapas à la carte + évtl. dessert à L'Elixir des Sens
Résumé
Savourez 4, 5 ou 6 tapas à la carte à L’Élixir des Sens : une parenthèse gourmande et conviviale à partager en famille ou entre ami(e)s
Forfaits
4 tapas à la carte
Vendu : 0
5 tapas à la carte
Vendu : 0
6 tapas à la carte
Vendu : 0
Disponibilité
Points forts
- Multideal :
- 4 tapas à la carte 29,90 €
- 5 tapas à la carte 39,90 €
- 6 tapas à la carte 47,50 €
- Offrez-vous des tapas à la carte à L'Elixir des Sens
- Voir ici le contenu des multideals
- Composez votre menu en choisissant 4, 5 ou 6 tapas selon vos envies et votre appétit
- Ou choisissez 3, 4 ou 5 tapas accompagnés d'un délicieux dessert
- Faites votre choix parmi un large choix de tapas imaginé par le Chef Pierre Disneur, entre créativité, saisonnalité et produits soigneusement sélectionnés
- Profitez d'associations de saveurs qui mêlent précision, gourmandise et inspirations du moment
- Voir ici les commentaires de nos clients
- Une expérience conviviale et gourmande à partager en famille, entre ami(e)s ou avec votre moitié
- Aussi valable pendant le week-end !
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
Conditions
- Valable à partir du moment de l'achat jusqu'au 8 janv. 2027
Photos
Localisation
Plus d'infos
À L’Élixir des Sens, le Chef Pierre Disneur vous invite à découvrir une cuisine créative, généreuse et inspirée, proposée à la carte au fil des saisons. Composez votre propre expérience en choisissant 4, 5 ou 6 tapas, ou préférez terminer sur une note sucrée avec 3, 4 ou 5 tapas accompagnés d’un dessert. Laissez-vous surprendre par une sélection variée, imaginée autour de produits soigneusement sélectionnés et de belles associations de saveurs. Chaque assiette invite à la découverte et au partage, avec une cuisine précise, moderne et pleine de caractère. Dans un cadre chaleureux et élégant, L’Élixir des Sens vous accueille pour un moment convivial où la créativité du Chef se retrouve dans chaque bouchée !
Tapas à la carte + éventuellement dessert
Vous avez le choix entre 4, 5 ou 6 tapas ou 3, 4 ou 5 tapas avec un dessert.
Tapas
- Le homard en lumière
brioche dorée, avocat, sabayon au champagne, mangue relevée - Le cheesy fondant
cromesquis de fromages AOP, bœuf Holstein, miel de fleurs, 4 pièces - Iode et fraîcheur
ceviche d'espadon, crème aigrelette, algues, pomme Granny Smith - La raviole éphémère
inspiration du moment - Volaille croustillante et truffe noire
volaille de Bresse, mayonnaise truffée, 4 pièces - Terre et mer – instant précieux
Saint-Jacques rôties, moelle de bœuf, bœuf maturé, espuma de parmesan affiné - Jardin fumé
tarte Tatin d'aubergine, houmous relevé, feta croustillante - L'affinage du chef
sélection de fromages affinés, chutney exotique - L'huître et champagne
huître gratinée minute, granité au gin Panda - Foie gras en éclat – douceur épicée
samosa croustillant, pomme Pink Lady, éclats de Spéculoos, 4 pièces - Évasion marine
empanadas de poulpe et crabe, avocat, cheddar affiné, 4 pièces - Ceviche de saumon
saumon mariné, crème aigrelette, guacamole aux algues, pomme Granny Smith, fraîcheur acidulée et éclat iodé - Le ris de veau caramélisé
asperges croquantes, jus subtilement vanillé - La tradition sublimée
frites à la graisse de bœuf, trio de sauces signature - L'empreinte moscovite (+ 20 €)
pomme de terre fondante gratinée, crème aigrelette, caviar Avruga
Dessert
- Moelleux au chocolat – cookie pistache et fruits rouges
cookie pistache tiède, coulis de fruits rouges, mousse aux saveurs de crème brûlée - Tiramisu café et Amaretto
façon Elixir - Crêpe Suzette revisitée
roulade de crêpe Suzette, orange, glace vanille des îles, granité au gin d'agrumes - Dessert découverte surprise
création du chef selon inspiration du moment - Sélection de fromages affinés
sélection du chef, chutney maison, pain artisanal - Iris coffee glacé (+ 2 €)
milkshake café et whisky Jameson, sirop de noisette, espuma mascarpone vanille
Commentaires
Informations sur le restaurant
Au cœur de Genval, L'Élixir des Sens vous invite à vivre une expérience gastronomique où la créativité rencontre l'émotion. Sous la direction du Chef et patron Pierre Disneur, l'établissement propose une cuisine fusion inventive, inspirée des saisons et des produits soigneusement sélectionnés. Chaque assiette est pensée comme une composition harmonieuse, alliant précision, audace et respect des saveurs pour offrir une véritable expérience sensorielle.
Dans un cadre chaleureux et décontracté, l'adresse se distingue par une atmosphère conviviale où chaque détail contribue à votre confort. Le menu découverte en 4, 5 ou 6 services vous emmène dans un véritable voyage culinaire, tandis que le menu du marché et le lunch en 3 services s'adaptent à vos envies du moment. En nouveauté, la carte de tapas prestige enrichit l'expérience avec des créations à partager, idéales pour accompagner un cocktail signature ou un verre de vin, dans un esprit gourmand et convivial.
Régalez-vous à L'Elixir des Sens !
Vous trouverez sur votre droite les heures d'ouverture. Veuillez noter que L'Elixir des Sens est fermé entre 15h et 18h.
