La Villa Du Hautsart
Menu gastronomique en 5 ou 6 services à La Villa Du Hautsart
Résumé
Venez profiter d'un succulent menu gastronomique en 5 ou 6 services au restaurant La Villa Du Hautsart : dégustez de savoureux plats raffinés, préparés avec des produits locaux et des légumes de saison
Forfaits
Menu en 5 services « Au cœur des saveurs »
Vendu : 105
Menu en 6 services « Balade des saveurs »
Vendu : 52
Disponibilité
Points forts
- Multideal :
- Menu en 5 services « Au cœur des saveurs » 45 €
- Menu en 6 services « Balade des saveurs » 59 €
- Dégustez un succulent menu gastronomique en 5 ou 6 services à La Villa Du Hautsart
- Voir ici le contenu des multideals
- Profitez des mets raffinés, élaborés à partir de produits locaux et de légumes de saison
- Restaurant gastronomique de qualité situé en plein cœur de la campagne brabançonne
- Avec une note de 13/20 au Gault&Millau
- Une expérience culinaire hors du commun
- Voir ici les commentaires de nos clients
- Vous serez servis par une équipe conviviale et sympathique
- Dans un cadre élégant et chaleureux
- Un restaurant avec plus de 20 ans de bons et loyaux services
- Profitez de la très belle terrasse extérieure dans une oasis de verdure au milieu des champs
- Vivez un moment gastronomique en famille, entre ami(e)s ou avec votre bien-aimé(e)
- Aussi valable pendant le week-end !
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
Conditions
- Valable à partir du moment de l'achat jusqu'au 9 août 2025
- Questions à propos du deal ? Appelez : +32 46 690 01 53 ou envoyez un Whatsapp : +32 46 690 01 53
Photos
Localisation
Plus d'infos
Venez découvrir La Villa Du Hautsart, un restaurant gastronomique de qualité situé en plein cœur de la campagne brabançonne. Entrez dans le cadre reposant et élégant du restaurant, où vous pouvez profiter du menu en 5 services « Au cœur des saveurs » ou du menu en 6 services « Balade des saveurs ». Laissez-vous séduire par une expérience sensorielle unique, où chaque plat est une véritable œuvre d'art, alliant tradition et créativité pour éveiller vos papilles dans un cadre idyllique. Le chef de cuisine puise son inspiration dans les produits locaux et les légumes de saison, pour vous garantir un repas raffiné et riche en saveurs authentiques. Une expérience culinaire hors du commun à savourer !
Menu en 5 services « Au cœur des saveurs »
Mise en bouche
- Dégustations apéritives
Entrée
- La Croustade de crevettes grises
déclinaison de tomates, burrata fumée, pesto à l'ail des ours
Ou
- Sandre poêlé
asperges blanches du pays, crème de livèche et huile de noisettes
Plat
- Côtes d'Agneau Celtique
ris en cromesqui, huître Irish Rock pochée, écrasée de pomme de terre aux algues Dulce pleurottes flambées au whisky « Teeling Small batch »
Ou
- Ballotines poulet noir de Bretagne crunchy
poivrons et olives, sauce onctueuse au lait battu et herbes fraiches, salade tiède de pois chiches aux épices douces
Ou
- Turbot sauvage (+ 12 €)
nacré au beurre noisette et câpres, pommes gaufrettes et petit pois
Dessert
- La trilogie TOUT chocolat Valrhona
le blanc croquant, le noir croustillant, le lait fondant
Ou
- La pavlova mascarpone et rhubarbe
quelques fruits rouges, crumble fraises et meringue
Dessert final
- Mignardises maison
Menu en 6 services « Balade des saveurs »
Mise en bouche
- Dégustations apéritives
Première entrée
- La Croustade de crevettes grises
déclinaison de tomates, burrata fumée, pesto à l'ail des ours
Deuxième entrée
- Sandre poêlé
asperges blanches du pays, crème de livèche et huile de noisettes
Plat
- Côtes d'Agneau Celtique
ris en cromesqui, huître Irish Rock pochée, écrasée de pomme de terre aux algues Dulce pleurottes flambées au whisky « Teeling Small batch »
Ou
- Ballotines poulet noir de Bretagne crunchy
poivrons et olives, sauce onctueuse au lait battu et herbes fraiches, salade tiède de pois chiches aux épices douces
Ou
- Turbot sauvage (+ 12 €)
nacré au beurre noisette et câpres, pommes gaufrettes et petit pois
Dessert
- La trilogie TOUT chocolat Valrhona
le blanc croquant, le noir croustillant, le lait fondant
Dessert final
- Mignardises maison
Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change toutes les 6 semaines suivant le marché et les saisons.
Commentaires
Informations sur le restaurant
La Villa Du Hautsart est un restaurant gastronomique de qualité situé en plein cœur de la campagne brabançonne. La carte est élaborée avec le plus grand soin par le chef de cuisine, qui puise son inspiration dans les produits locaux et les légumes de saison. En été, vous pourrez vous installer sur la terrasse s'ouvrant sur une oasis de verdure au milieu des champs. En hiver, vous pourrez profiter de l'intérieur élégant, orchestré autour de pierres de Gobertange, de boiseries d'époque et d'une cheminée en pierre de Gobertange.
Pour vos réunions d'affaires, séminaires ou toute autre réunion professionnelle, La Villa Du Hautsart dispose d'une salle entièrement équipée. En plus de son restaurant gastronomique, l'établissement propose un service traiteur jusqu'à plus de 1000 personnes. Le lieu est également à la hauteur de vos espérances pour votre mariage. Découvrez aussi les trois nouvelles chambres qui permettent de pouvoir profiter pleinement de votre soirée sans devoir reprendre la route après le repas. L'escapade gourmande parfaite !
Nous vous souhaitons une bonne découverte culinaire à La Villa Du Hautsart !
Vous trouverez sur votre droite les heures d'ouverture. Veuillez noter que La Villa Du Hautsart est fermée entre 14h et 19h le vendredi et samedi.
