Menu libanais en 3 services à la carte en plein coeur de Bruxelles

Venez profiter d'un délicieux menu libanais en 3 services à la carte au restaurant Le Prince Uptown situé en plein coeur de Bruxelles ! Vous pourrez y déguster de délicieux plats libanais préparés par l'équipe dévouée du restaurant. Goûtez des plats typiques comme : le taboulé, le bourghoul banadoora ou bien la moussaka tout en étant immergé dans une ambiance confortable et détendue. L'endroit idéal pour vous retrouver entre amis ou en famille !

Menu en 3 services

Entrée

Mezzés froids 

• Taboulé
  Blé concassé, persil, tomates, menthe, oignons et filet d’huile d’olive
• Salade orientale
  Salade de crudité, jus de citron et huile d’olive
• Fattouche
  Salade verte, tomates, concombres, poivrons verts, radis et croutons de pain libanais
• Houmous
  Purée de pois chiches, huile de sésame et huile d’olive
• Moutabal
  Purée d’aubergines grillées, huile de sésame, jus de citron et huile d’olive
• Foul
  Purée de fèves, ail, coriandre et jus de citron
• Labneh Mettawame
  Yahourt égoutté à l’ail et menthe
• Labneh
  Yaourt concentré et huile d’olive
• Bourghoul Banadoora
  Blé concassé à la sauce tomate
• Mjadara
  Riz, lentilles et oignons frits
• Loubiye bzeit
  Haricots, sauce tomate, oignons et huile d'olive
• Wark Arish
  Feuilles de vignes farcies au riz et légumes
• Moussaka
  Aubergines frites, sauce tomate, oignons, pois chiches et huile d’olive
• Foul moudamas
  Fèves, citron, huile d'olive
• Makali
  Assiette d'aubergines et de chou-fleur frits

• Jawaneh
  Ailes de poulet frit assaisonnées à l’ail et à la coriandre
• Sojok
  Petite saucisse orientale piquante à la libanaise 
• Falafel
  5 croquettes de pois chiche et de fèves concassées, frites et salade
• Makanek
  Poêlée de petites saucisses orientales avec jus de citron 
• Kellage
  Pain pitta grillé farci au fromage halloum
• Houmous blahmee
  Purée de pois chiche, huile de sésame et viande mijotée
• Ras Asfour
  Morceaux de filet d'agneau assaisonnés au beurre et pignons de pin 
• Arayess
  Pain libanais grillé farci à la viande hachée
• Halloumi Grill
  Fromage de brebis fondu et grillé
• Batata Harra
  Pomme de terre sauté piquante
• Kebbé
  Boulette de blé farci a la viande hachée
• Fatayer Sabanekh
  Pâte aux épinards
• Samboussek Jebeneh 
  Pâte au fromage
• Rekakat Jebneh
  Pâte feuilletée au fromage de brebis
• Minis galettes au thym
  Pâte fourrée au thym
• Sfeeha Lamhé
  Pâte fourrée à la viande hachée
• Soupe du jour
  Soupe de lentilles ou de légumes servie avec des croutons de pain

• Kafta
  Trois brochettes de viande hachée avec persil et oignons, frites et salade
• Chich Taouk
  Deux brochettes de poulet marinées et grillées, crème à l’ail, frites et salade
• Farrouj mechwi
  Poulet grillé, crème à l'ail, frites et salade
• Plat chawarma poulet
  Avec frites et salade
• Plat chawarma viande
  Avec frites et salade
• Kabsé au poulet
  Riz épicé avec morceaux de blanc de poulet
• Kabsé au scampi
  Riz épicé avec scampi
• Kabsé à la viande (+ 2 €)
  Riz épicé avec morceaux de viande d'agneau
• Kastaletta (+ 2 €)
  Côtelettes d'agneau grillées, frites et salade
• Steak au feu de bois (+ 2 €)
  Avec frites, salade et une sauce aux champignons ou au poivre
• Brochettes de viande (+ 2 €)
  Deux brochettes d’agneau grillées, frites et salade
• Mixed Grill (+ 2 €)
  Grillades mixtes (3 brochettes variées) accompagnées de frites et d’une salade

• Poisson Bar
  Grillé au feu de bois avec frites et salade
• Filet de cabillaud à l’oriental
  Sauce oriental et légumes, frites ou riz basmati et salade
• Crevette légumes
  Crevettes mijotées à la poile avec des légumes, frites ou riz basmati et salade
• Crevette champignon
  Crevettes mijotées à la poile avec sauce champignon, frites ou riz basmati et salade
• Dorade royale
  Grillée au feu de bois, frites ou riz basmati et salade

• Namoura
• Baklava