Cavern Amsterdam
All day 2-gangenbrunch in Amsterdam
Samenvatting
Heerlijke all day 2-gangenbrunch bij het nieuwe Cavern Amsterdam aan de haven van IJburg: ga bijvoorbeeld voor een smoothiebowl, burger of salade, met een stuk taart na
Beschikbaarheid
Highlights
- 2-gangenbrunch aan de haven van IJburg
- Zie hier de inhoud van de deal
- Ga bijvoorbeeld voor een smoothiebowl, burger of eigerecht bij het hoofdgerecht
- Met een heerlijk stuk taart na
- Ontdek dit gloednieuwe brunchrestaurant
- De hele dag mogelijk; het is een all day brunch!
- De perfecte start of afsluiter van een dagje Amsterdam
- Beleef een heerlijke middag met favoriet gezelschap
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Sinds juli dit jaar is IJburg een brunchrestaurant rijker: Cavern Amsterdam! Je bent van harte welkom om deze plek te komen ontdekken met een 2-gangenbrunch. Kies een tijdstip dat jou uitkomt, het is tenslotte een all day brunch! Ideaal voorafgaand aan een dagje Amsterdam, of juist om je dag mee af te sluiten. Ga jij voor een smoothiebowl, ei- of broodgerecht of toch een burger? Een stuk taart naar keuze als dessert maakt je maaltijd compleet. Geniet ervan!
2-gangenbrunch
Hoofdgerecht
Snacks en burgers:
- Smashed one
smashed burger met cheddar en truffelmayo op een burgerbun, evt. op een dubbele burger voor (+ €3,50) - Koraans kippetje
krokante kip, miso-aioli, Koreaanse barbecuesaus op een burgerbun - Crispy chicken
krokante kipstukjes met zoete chili - Lahmacun taco
trio Lahmacun met een Turkse salademix - Patjanga
filodeeg, pastirma, salsa criolla, mozzarella, geserveerd met yoghurt
Salades:
- Griekse salade
feta, watermeloen, komkommer en muntpistou - Cavern's caesar
gebrande sla, ansjovisaioli, avomas, Parmezaanse kaas, evt. met kip of bacon (+ €3,50) en/of een gepocheerd ei (+ €2) - Burrata
gekarameliseerde perzik, balsamico-azijn, basilicumolie
Ei en brood:
- Eggs benedict
brioche, gepocheerde eieren, Béarnaisesaus en spek, evt. met een extra gepocheerd ei (+ €2) - Eggs Florentine
brioche, spinazie, gepocheerde eieren, olijven en Béarnaisesaus, evt. met een extra gepocheerd ei (+ €2) - Croque madame
brioche, cheddar, mozzarella, ham en gebakken eieren - Croque monsieur
brioche, cheddar, mozzarella en ham - Cilbir
aromatische yoghurt, gepocheerde eieren, slasa criola en zuurdesem, evt. met een extra gepocheerd ei (+ €2) - Cavern's tomatoes & eggs
gebakken tomatenpuree met feta, salsa criolla en zuurdesem - Avo mash
gepocheerde eieren, Béarnaisesaus en zuurdesem, evt. met een extra gepocheerd ei (+ €2) - Tosti Kydonia
mozzarella, sucuk en zuurdesem
of
- Smoothiebowl
informeer naar het aanbod
Nagerecht
- Appeltaart
- Worteltaart
- Cheesecake
Beoordelingen
Wat goed om te horen dat jullie het zo goed ervaren hebben. Hopelijk tot snel!
Restaurant info
Brunch, cocktails, bites en koffie, en dat allemaal op een prachtige locatie aan de haven van IJburg. Welkom bij Cavern Amsterdam! Deze gezellige brunchbar bestaat sinds juli 2025 en is gemaakt om verhalen, cultuur en smaak samen te brengen.
Doordeweeks ben je welkom voor een heerlijke all day brunch met alles wat je je kan wensen: smoothiebowls, snacks en burgers, salades, brood en taart. Ook een korte tussenstop voor een borrel of koffie met iets lekkers is uiteraard mogelijk.
Je bent van harte welkom bij Cavern Amsterdam!
