3-gangendiner à la carte bij De Valk

De Valk aan de Lierse Grote Markt is terug van weggeweest en helemaal vernieuwd! Kom het nu zelf ontdekken en schuif gezellig aan voor een compleet 3-gangendiner à la carte. Op de uitgebreide menukaart vind je heerlijike klassieke gerechten uit de Frans-Belgische keuken, met voor ieder wel wat wils. Perfect voor een middag of avond tafelen in een gemoedelijke sfeer!

3-gangendiner 

Voorgerecht

• Dagsoep
• Tomatensoep
• Kaaskroketten
• Mozzarella, tomaat en basilicum
• Carpaccio van rundvlees met parmezaan
• Parmaham met meloen (+ €3)
• Garnaalkroketten (+ €3)
• Scampi (+ €3)
  • look
  • curry
  • De Valk: pikant met tomatenroomsaus

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:

• Koninginnehapje
  Vlaamse klassieker
• Stoofvlees
  op Vlaamse wijze
• Spareribs
  met ananas en sweet chilisaus
• Kipfilet
  met een saus naar keuze: champignon- , peperroom-, gorgonzola-, of (pikante) tomatensaus
• Steak (+ €5)
  met een saus naar keuze: champignon- , peperroom-, gorgonzola-, of (pikante) tomatensaus
• Entrecote (+ €5)
  met een saus naar keuze: champignon- , peperroom-, gorgonzola-, of (pikante) tomatensaus
• Filet pur (+ €7)
  met een saus naar keuze: champignon- , peperroom-, gorgonzola-, of (pikante) tomatensaus

Visgerechten:

• Gegrilde zalmfilet
  met rozepepersaus, basilicumsaus of kruidenboter
• Vispannetje
  met diverse soorten vis
• Kabeljauw
  met puree en fijne groentjes
• Calamares
  à la Romana
• Mixed grill (+ €5)
  van vis
• Scampi (+ €5)
  • look
  • curry
  • De Valk: pikant met tomatenroomsaus

• Gamba's (+ €5)
  van de grill

Alle visgerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes of brood

Burgers:

• Hamburger Classic
  100% rundergehakt, sla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd en ketchup
• Cheeseburger
  100% rundergehakt, cheddar, sla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd en ketchup
• Fishburger
  vis, tomaat, sla, cheddar, rode ui, komkommer en tartaar
• Chickenburger
  kip, tomaat, sla, cheddar, gedroogde uitjes en een zelfgemaakte saus op basis van mayonaise
• Burger De Valk
  100% rundergehakt, huisgemaakte zoete saus (licht pikant), sla, ui, tomaat, gedroogde ui en emmentaler

Alle burgers worden geserveerd met frietjes

Salades:

• Salade Caesar
  met gegrilde kip
• Salade geitenkaas
  met spekjes
• Salade scampi
  met gegrilde scampi
• Salade niçoise
  met tonijn, ei, tomaat, olijven, ansjovis, paprika en sla
• Griekse salade
  met feta, tomaat, olijven, paprika en slamix

Alle salades worden geserveerd met frietjes, kroketjes of brood

Wokgerechten:

• Wok met kip en groenten
• Wok vegetarisch
• Wok scampi

Pastagerechten:

• Penne arrabbiata
• Penne 4 kazen
• Spaghetti bolognaise
• Spaghetti carbonara
• Spaghetti De Valk: zalm kabeljauw, scampi, tomaat
• Tagliatelle diabolique
• Tagliatelle kip, spinazie, champignons, pesto
• Tagliatelle scampi en grijze garnalen
• Lasagne bolognaise
• Lasagne vegetarisch

Nagerecht

• Cheesecake
• Chocolademousse
• Appelgebak
• Chocolademoelleux
• Panna cotta
• Tiramisu
• Dame blanche
• Coupe chocolade
• Coupe brésilienne
• Milkshake
  • banaan
  • chocolade
  • aardbei
  • vanille

• Wafels
  • met suiker
  • met chocoladesaus
  • met slagroom en ijs

• Pannenkoeken
  • met suiker
  • met slagroom
  • met siroop
  • met chocoladesaus

Slagroom is bij te bestellen tegen een meerprijs van €1,60