Fidalgo
5-gangenlunch of -diner van de chef
Samenvatting
Verwen jezelf met een culinaire 5-gangenlunch of -diner van de chef bij Fidalgo: laat je verrassen door verfijnde smaken en bijzondere combinaties
Beschikbaarheid
Highlights
- Verwen jezelf met een culinaire 5-gangenlunch of -diner van de chef
- Zie hier de inhoud van de deal
- Laat je verrassen door elk gerecht dat met zorg en passie is samengesteld
- Elke gang sluit perfect op elkaar aan om jou de beste smaakbeleving te geven
- Neem plaats in het schitterende restaurant met een prachtig uitzicht op de groene tuin
- Fidalgo heeft een 14/20 in de Gault&Millau!
- Het uitzicht lijkt net op een schilderij en jij krijgt bij iedere gang een kunstwerkje op je bord
- Proef de Franse keuken met een eigen twist!
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: +32 11 96 07 39 of WhatsApp met: +32 11 96 07 39
Foto's
Locatie
Meer info
Laat je culinair verwennen tijdens een 5-gangenlunch of -diner van de chef bij Fidalgo. Geniet van een lunch of -diner vol verfijnde smaken en verrassende combinaties! De chef combineert vakmanschap en passie in een sfeervolle setting, bekroond met een prachtige vermelding en 14/20 in de Gault&Millau. Ieder bord is een feestje voor de zintuigen. Schuif aan, laat je verrassen en maak er een middag of avond van om van te genieten!
5-gangenlunch of -diner van de chef (voorbeeldmenu)
Eerste gang
- Carpaccio van wilde eend
met bulgur en waterkersolie
Tweede gang
- Snoekbaars
met spinazie en Chardonnay
Derde gang
- St. Jacobs
met zeebes en truffeljus
Vierde gang
- Hert
met butternut en schorseneer
Vijfde gang
- Kaas
selectie van de chef
of
- Chocolade
met Ivoire en karamel
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Restaurant info
Bij Fidalgo kom je niet zomaar een hapje eten. Hier draait het om een avond lang genieten van gerechten waarin de chef volop speelt met smaak, seizoen en bereiding. Vertrouwde ingrediënten krijgen een verrassende draai en komen terug op het bord in verfijnde combinaties die nét even anders zijn dan je verwacht.
Dat Fidalgo iets bijzonders in huis heeft, bleef ook bij Gault&Millau niet onopgemerkt: het restaurant is goed voor 14/20 en dat proef je! Van het eerste gerecht tot de laatste gang wordt er aandacht besteed aan de details, zonder dat het geforceerd voelt. Binnen zit je sfeervol en stijlvol, buiten wacht een zonnig terras. Tel daar de gastvrije bediening en een goed glas bij op en je hebt alle ingrediënten voor een avond waarop je vooral even nergens anders hoeft te zijn. Zet je telefoon op stil, schuif aan en Fidalgo doet de rest.
Tot snel bij Fidalgo!
Hiernaast staan de openingstijden van Fidalgo. Op vrijdag en donderdag is het restaurant gesloten tussen 17.00 en 19.00 uur
