3-gangendiner à la carte bij Restaurant Pompeï

Proef de authentieke smaak van Italië bij Restaurant Pompeï Borgloon met een 3-gangendiner à la carte. Ga bijvoorbeeld voor de scampi met look in roomsaus als voorgerecht. Smul van een traditionele pizza uit de steenoven, handgemaakte pasta of royale risotto als hoofdgerecht. Tafel gezellig na met een traditioneel dessert zoals tiramisu of een tartufo. Eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Carpaccio
  van ossenhaas
• Carpaccio salmone
  van zalm
• Scampi
  met look in roomsaus
• Antipasto
  voor 2 personen
• Bruschetta (8 stuks)
  geroosterd brood met tomatencoulis
• Lookbrood
  met mozzarella
• Prosciutto di Parma
  met rucola, Parmezaan en tomaten
• Insalata caprese
  met rucola, tomaten en mozzarella

Hoofdgerecht

Pizza:

• Margherita
  met tomatensaus, mozzarella en kruiden
• Fausto
  met marinarasaus, ui en kerstomaten
• Funghi
  met tomatensaus, mozzarella en champignons
• Salame/Salame piccante
  met tomatensaus, mozzarella en (pikante) salami
• Prosciutto
  met tomatensaus, mozzarella en hesp
• Napolitana
  met tomatensaus, mozzarella, verse basilicum en olijfolie
• Napoli
  met tomatensaus, mozzarella, ansjovis en olijven
• Lucana
  met tomatensaus, mozzarella, pikante salami, paprika en olijven
• Pollo
  met tomatensaus, mozzarella, kippenblokjes, ui en paprika
• Capricciosa
  met tomatensaus, mozzarella, hesp en champignons
• Pollo Hawaii
  met tomatensaus, mozzarella, kip en ananas
• Hawaii
  met tomatensaus, mozzarella, hesp en ananas
• Vegetariana
  met tomatensaus en mozzarella
• Bolognese
  met tomatensaus, mozzarella en bolognese
• Caprese
  met tomatensaus, mozzarella, buffelmozzarella, verse basilicum, kerstomaten en pesto
• Toscana
  met tomatensaus, mozzarella, salami, artisjokken, ui en gorgonzola
• Salsiccia
  met tomatensaus, mozzarella, venkelworst en ui
• Tonno
  met tomatensaus, mozzarella, ui en tonijn
• Quattro formaggi
  met tomatensaus en 4 soorten kaas
• Romana
  met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, ricotta, olijven en zongedroogde tomaten
• Scampi
  met tomatensaus, mozzarella, scampi en look
• Quattro stagione
  met tomatensaus, mozzarella, hesp, artisjokken, champignons en olijven
• Piccante
  met tomatensaus, mozzarella, pikante salami, gehakt, ui en jalapeño's
• Carpaccio
  met tomatensaus, parmaham, rucola, Parmezaan en zongedroogde tomaten
• Salmone
  met tomatensaus, mozzarella en gerookte zalm
• Frutti di mare
  met tomatensaus, mozzarella, zeevruchten en look
• Rustica
  met tomatensaus, mozzarella, spek, ui en ei
• Tacchino
  met tomatensaus, mozzarella, gemarineerde kalkoenreepjes en rode ui
• Calzone
  dichtgevouwen quattro stagione
• Broccoli supreme
  met tomatensaus, mozzarella, broccoli, buffel mozzarella en zongedroogde tomaten
• Asperges (+ €1,50)
  met tomatensaus, mozzarella, en verse asperges tijdens het seizoen
• Omega (+ €2)
  met tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, scampi, tonijn en look

Pasta:

• Spaghetti veggie
  met verse tomatensaus, ui, paprika en champignons
• Spaghetti aglio, olio e peperoncino
  met look, olijfolie en zwarte peper
• Spaghetti bolognese
  met bolognesesaus
• Penne quattro formaggi
  met 4 soorten kaas
• Spaghetti pomodoro
  met verse tomatensaus
• Tagliatelle prosciutto
  met ham, champignons, room, tomatensaus en Parmezaan
• Lasagna della casa
  huisgemaakte lasagne
• Spaghetti frutti di mare
  met getomateerde saus en zeevruchten
• Penne arrabbiata
  met verse tomatensaus en pikante pepers
• Penne pesto
  met pesto en room
• Spaghetti carbonara
  met spek, ei en roomsaus
• Tagliatelle salmone (+ €1,50)
  met zalm in roomsaus
• Tagliatelle scampi (+ €1,50)
  met scampi, room, look en witte wijn
• Tagliatelle van het huis (+ €1,50)
  met scampi's in tomaten-roomsaus
• Spaghetti scampi diavola (+ €2)
  met scampi's in pittige tomaten-roomsaus
• Spaghetti vongole (+ €2)
  met venusschelpen in getomatiseerde saus

Risotto:

• Veggie
  met Italiaanse rijst en verse groenten
• Pollo
  met Italiaanse rijst en kip
• Frutti di mare
  met Italiaanse rijst en zeevruchten

Nagerecht

• Tiramisu
  huisgemaakt
• Tartufo limoncello
  heerlijk fris
• Tartufo classico
  met een royale vulling
• Dame blanche
  met vanille-ijs en warme chocoladesaus