Aan de Markt van Brugge vind je het gezellige restaurant La Civiere d'Or. Hier kun je nu plaatsnemen en genieten van een heerlijk diner! Je kunt kiezen voor een 2- of 3-gangendiner à la carte. Ga je voor 2 gangen? Dan krijg je een voor- en hoofdgerecht naar keuze. Perfect te combineren met een dagje shoppen of cultuur snuiven!
2- of 3-gangendiner
Voorgerecht
- Carpaccio van rund
met rucola en parmezaan - Mosselpannetje
gegratineerd - Garnaalkroketten
huisbereid - Kaaskroketten
huisbereid - Gedroogde ham
met meloen - Gerookte zalm
met mierikswortel - Gebakken scampi's
in kruidenboter - Zeebrugse vissoep
met rouille - Tomatensoep
huisbereid
HoofdgerechtStreekgerechten:
- Vlaamse stoverij
huisbereid - Konijn
op z'n Vlaams - Vol-au-vent van kip
met frietjes en sla - Brugse stoemp
met worst en spek
Visgerechten en mosselen:
- Mosselen, met bereiding naar keuze
- witte wijn
- witte wijn en room
- knoflook
- Provençaals
- op zijn Brugs met bier, knoflook en kerrie
- op Brusselse wijze met witloof en room
- Sliptongen
gebakken - Zalmfilet
met dijonnaisesaus (mosterd) - Gebakken kabeljauw
met groentepuree en wittewijnsaus - Scampi's
van het huis - Bouillabaise
met lookbroodjes en rouille - Bouillabaise met halve kreeft (+ €25)
huisbereid
Vleesgerechten:
- À la minute gemalen americain
met sla en frietjes - Halve gebakken kip
met sla en frietjes - Filet mignon natuur
met sla en frietjes - Lamskoteletjes
met warme groentjes - Cheeseburger royal
100% rund met verse frietjes - Gekruide varkensribbetjes
met een roomsausje en aardappel in de schil met kruidenboter - Ierse ribeye (+ €3)
met sla en frietjes - Côte à l'os voor 2 personen (+ €3 p.p.)
1 kilo van Belgisch witblauw
Uit het homarium:
- Halve kreeft met bereiding naar keuze (vanaf 2 personen te bestellen)
Belle Vue (vers uit het homarium), In Love (roomsaus met whisky en Martini dry) of met knoflookboter - Hele kreeft met bereiding naar keuze (+ €25)
Belle Vue (vers uit het homarium), In Love (roomsaus met whisky en Martini dry) of met knoflookboter
Pizza's:
- Margherita
- Kip
- Tonijn
- Vier kazen
- Champignons
- Ham
- Ham en champignons
- Pepperoni, paprika en chorizo
- Bolognese
- Romana met ansjovis, ui en olijven
- Scampi
Pasta's:
- Spaghetti bolognese
- Tagliatelle met gekruide tomatensaus
- Tagliatelle met gekruide tomatensaus en kip
- Tagliatelle carbonara
- Lasagne bolognese
- Lasagne vegetarisch
Salades:
- Geitenkaas
toast van notenbrood - Scampi
en gerookte zalm - Niçoise
met versgebakken tonijn - Caesarsalade
met kip
Nagerecht (alleen bij 3 gangen)- Dame blanche
met warme chocoladesaus - Warme appeltaart
met vanille-ijs - Geflambeerde pannenkoek
met Grand Marnier - Vruchtensalade
met verse vruchten - Assortiment van sorbets
verschillende smaken - Dessertbord
van het huis - Flan karamel
huisbereid - IJssoezen
met Belgische chocolade - Chocolademousse
huisbereid - Vanille-ijs
met verse aardbeien of verse vruchten - Coupe brésilienne
vanille-ijs met nootjes en karamelsaus