Maharaja

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3-Gänge-Menü + Papadam im Maharaja

9.2
Perfect • 513 beoordelingen
Maharaja
Aachen (226km)
Verkocht: 292
€33,10
€21,90

Samenvatting

Indisches 3-Gänge-Menü + Papadam vorab im Restaurant Maharaja: Wähle beim Hauptgang zwischen Reis-, Vegetarisch-, Hähnchen-, oder Lammgerichten

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Indisches 3-Gänge-Menü nach Wahl + Papadam vorab im Restaurant Maharaja
  • Sieh Dir hier den Inhalt des Deals an
  • Wähle beim Hauptgericht zwischen verschiedenen Gerichten: Vegetarisch, Hähnchen, Lamm oder Reis
  • Zie hier de lovende recensies
  • Genieße die raffinierten Speisen der indischen Küche
  • Zubereitet mit herrlichen Gewürzen von mild bis scharf
  • Sehr gut für Vegetarier geeignet!
  • Lass Dich von den einzigartigen Gewürzen Indiens verzaubern
  • Auch am Wochenende gültig!
  • Allergien, vegetarische Ernährung und (Diät)Wünsche werden berücksichtigt, bitte bei der Reservierung erwähnen

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Locatie

Maharaja
Alexianergraben 47, 52062 Aachen
226 km van De kust
0km van treinstation

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Genieße im Maharaja in Aachen einzigartige Gastfreundschaft und kulinarische Köstlichkeiten aus dem fernen, geheimnisvollen Land Indien. Das 3-Gänge-Menü verspricht ein wahres Fest für die Sinne! Alle Gerichte werden mit herrlichen Gewürzen, von mild bis scharf, zubereitet. Beim Hauptgang hast Du die Wahl aus vielen leckeren Gerichten. Zusätzlich bekommst Du eine Beilage nach Wahl. Wir wünschen schon jetzt einen guten Appetit!

3-Gänge-Menü

Vorab

  • Papadam
    knuspriger, sehr dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl

Vorspeise

  • Vegetarian Samosas
    1 gefüllte Teigtasche mit Gemüse
  • Keema Samosas
    1 gefüllte Teigtasche mit Lamm und Erbsen
  • Veg Pakora
    Gemüse mit Pakoragewürzen und Kichererbsenmehlteig frittiert
  • Onion Bhaji
    Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert

Hauptgericht

  • Vegetable Biryani
    Basmati Reis gebraten mit Zwiebeln, gemischtem Gemüse, indische Gewürze und Curry-Soße
  • Paneer Biryani
    Basmati Reis gebraten mit hausgemachtem Rahmkäse, indischen Gewürzen und Curry-Soße
  • Chicken Biryani
    Basmati Reis gebraten mit Hähnchen, indischen Gewürzen und Curry-Soße
  • Lamb Biryani
    Basmati Reis gebraten mit Lammstückchen, indischen Gewürzen und Curry-Soße
  • Dal Tadka
    verschiedene gekochte Linsen mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
  • Dal Makhni
    schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Ingwer, Tomatenpüree und Gewürzen
  • Mix Sabji
    verschiedene frische Gemüsesorten mit Knoblauch und Ingwer gewürzt
  • Matar Paneer
    hausgemachter Rahmkäse und frische Erbsen in pikanter Curry-Sahnesauce
  • Palak Paneer
    hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen indischen Gewürzen
  • Shabi Paneer
    hausgemachter Rahmkäse in Cashewnuss-Curry-Sahnesauce, mild zubereitet
  • Chana Masala
    ganze Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und indischen Gewürzen, mit frischem Koriander
  • Chicken Curry
    zarte Hähnchenbrustfilet nach nord indischem Rezept in Curry Soße und Korianderblättern
  • Chicken Tikka Masala
    Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurtsoße mit indischen Gewürze, gegrillt im Tonofen und danach verfeinert mit frischer Tomatensoße, Ingwer und frischem Koriander
  • Chicken Korma
    Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Gewürzen und Cashewkern-Crèmesoße nach einem Rezept der Königlichen Mogul-Küche (mild)
  • Butter Chicken
    Tandoori Hähnchenbrustfilet gebraten in Tomatensoße mit Sahne und Butter
  • Chicken Vindaloo
    Hähnchenbrustfilet gebraten mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln, Tomaten und indischen Gewürzen (Scharf)
  • Chicken Saag
    zarte Hühnerfiletstücke mit Spinat
  • Chicken Sabji
    Hähnchenbrustfilet Stücke mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
  • Chicken Madras
    Hähnchenbrustfilet in Kokossauce gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten Curry Blatter, indian spices und grünen Chilis (scharf)
  • Chicken Mango
    zarte Hähnchenbrustfiletstücke in Currysauce mit Mangogeschmack nach nord indischer Art
  • Lamb Curry
    Lamm-Keule nach Nord indischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen, Curry Soße und Koriander
  • Lamb Vindalu
    Lamm-Keule gebraten mit gehackten Zwiebeln, Kartoffeln, Ingwer, Joghurt und mit indischen Gewürzen (scharf)
  • Lamb Saag
    indischer Spinat mit Lamm gebraten und mit indischen Gewürzen angerichtet
  • Lamb Mango
    zarte Lammfleischstücke in Currysauce mit Mango-Geschmack nach nord indischer Art

Beilagen

  • Tandoori Roti
    Fladenbrot aus Roggenmehl, im Tonofen gebacken
  • Plain Naan
    weißes Fladenbrot im Tonofen Gebacken
  • Knoblauch Naan
    weißes Fladenbrot mit Knoblauch
  • Basmati Rice
    indischer Langkorn Reis
  • Raita
    Gewürze Joghurt nach Indischer Art
  • Bhatura
    frittiertes indisches aufgebähtes, ballonartiges Fladenbrot

Dessert

  • Gulaab Jamun
    ein Milch-Festes-basiertes Dessert, in Südasien beliebt
  • Kheer
    Milchreis mit gekochtem Reis, Bruch Weizen, Tapioka oder Suppennudeln mit Milch und Zucker
  • Gebackene Banane
    mit Honig
  • Gebackene Ananas
    mit Honig

Beoordelingen

9.2
Perfect
513 beoordelingen
R.
Mevr. R. Peters
Alles Gut und lecker wie immer. Leider sind die Preise, wie auch in anderen Restaurants, deutlich gestiegen.
M.
Mevr. M. Cremer
S.
Mevr. S. Stark
Wir hatten einen sehr freundlichen und aufmerksamen Kellner. Das Menü entsprach ganz unserem Geschmack. Es gab eine große Auswahl an Speisen, da müsste für jeden etwas dabei sein! Kurzum wir haben den Nachmittag dort sehr genossen und können das Restaurant definitiv weiterempfehlen. Auch wir werden wiederkommen!

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