Restaurant D'Ald Herberch

Availability
Information
Photos
Location
Restaurant information

4-gangendiner met Friese streekproducten

10
Perfect • 5 reviews
Restaurant D'Ald Herberch
Gaastmeer (264km)
Sold: 56
€58
€37,50

Summary

Maak kennis met Friese streekproducten met een culinair 4-gangendiner bij Restaurant D'Ald Herberch: proef de echte specialiteiten, bereid met lokale producten

Availability

2
people

Highlights

  • 4-gangendiner met Friese streekproducten
  • See the content of the deal here
  • Proef Friese streekproducten en specialiteiten
  • Er wordt no waste gewerkt met lokale producten
  • Perfect voor een extra lekkere smaak
  • Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten waardoor het menu regelmatig wisselt: jij proeft altijd iets nieuws!
  • Maak kennis met dit prachtige restaurant omringd door de typisch Friese natuur
  • Geldig in het weekend!
  • Parkeren voor de deur
  • Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

The fine print

  • Valid from moment of purchase until 31 Mar 2024
  • Reserveren:
  • reserveer met ten minste 2 vouchers (1 voucher is geldig voor 1 persoon)
  • Questions about this deal? Call: +32466900153 or send a WhatsApp message to: +32466900153

Photos

Location

Restaurant D'Ald Herberch
Munkedyk 46, 8611 JR Gaastmeer
264 km from De kust
5km from train station

More info

De échte smaak van Friesland ontdekken op een culinaire manier? Dat doe je met een culinair 4-gangendiner bij het Restaurant D'Ald Herberch. Geniet van gerechten die bereid zijn met producten uit de streek en met passie zijn klaargemaakt. De gerechten hebben verrassende smaakcombinaties en alles is huisgemaakt. Geniet van deze heerlijke Friese specialiteiten. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

4-gangendiner (voorbeeldmenu)

Voorgerecht

  • Gerookte heilbot
    Yuzu gel, olie van waterkers, kaasstengels met Friese kaas, oregano en mosterd

Tussengerecht

  • Bospaddenbouillon
    van lokale producten met groene kruiden

Hoofdgerecht

  • Sous-vide gegaarde procureur
    afgelakt met Friese stroop met mayonaise van rode kool, chutney van vijg, appel en salie 
  • Geitenkaas van de Molkerei
    met flatbread, edamame bonen, groenten, za'atar en jackfruit
  • IJsselmeerbaars-filet
    op de huid gebakken met witte wijn saus

Nagerecht

  • Eton mess
    sinaasappel

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten

Reviews

10
Perfect
5 reviews
D.
Ms. D. Berghout
Geweldige ambiance en een super leuke en goede gastvrouw en wauw het eten is meer dan voortreffelijk. Heb er nu alweer zin in.
Y.
Ms. Y. Laanstra
Fantastisch eten in een sfeervolle setting. Hele vriendelijke bediening. Kortom, een absolute aanrader.
Restaurant D´Ald Herberch
Bedankt voor de mooie recensie Yfke! We hebben met plezier voor jullie gekookt en genoten van jullie enthousiasme. Graag tot een volgende keer!
J.
Ms. J. Eppinga
We hebben een 4 gangen verrassingsmenu gehad in het sfeervolle en authentiek restaurant ‘d ald herberg. De bediening was heel vriendelijk en attent. De chef-kok had erg haar best gedaan om er wat bijzonders van te maken en dat is zeker gelukt. Verrassende smaken en echt goede porties. We hebben alle 4 genoten en kunnen dit restaurant aan iedereen aanbevelen.
Restaurant D´Ald Herberch
Bedankt voor de leuke recensie Jacqueline, hopelijk mogen we jullie snel weer welkom heten in Gaastmeer!

Restaurant information

Maak kennis met Restaurant D'Ald Herberch in Gaastmeer, in de zuidwesthoek van Friesland. Bij dit gezellige restaurant, omringd door het typische Friese landschap, geniet je van heerlijke Friese gerechten die bereid zijn met producten uit de streek met eventueel een mooie bijpassende wijn of cocktail.

Het team van D'Ald Herberch willen graag alle niet-Friezen laten proeven wat voor mooie producten Friesland heeft, en alle Friezen laten zien waar we "Grutsk" op mogen zijn! Het is daarom hun missie om zoveel mogelijk met Friese streekpoducten te werken. Dit doen ze om de boeren en de lokale ondernemers te steunen en om bij te dragen aan een schoner milieu.

Je bent van harte welkom bij Restaurant D'Ald Herberch!

Restaurants near Restaurant D'Ald Herberch