3-gangen keuzediner in hartje Arnhem

Zin in een avond culinair genieten? Kom dan langs bij Habesha Restaurant Mosob in hartje Arnhem. Laat je verrassen en neem plaats aan tafel voor een overheerlijk 3-gangen keuzediner, waar je de authentieke en verrukkelijke smaken van zowel de Eritrese als Ethiopische keuken kunt proeven. Of je nu een liefhebber bent van pittige gerechten, smaakvolle stoofgerechten of verrassende vegetarische opties, het uitgebreide menu biedt voor ieder wat wils. Eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Insalata tomaten
  tomaten, komkommer, mozzarella en basilicum
• Insalata tonijn
  tonijn, ijsbergsla, tomaten, uien, komkommer en olijven
• Insalata di pesce
  ijsbergsla met garnalen, mosselen, tonijn, tomaten, komkommer en olijven
• Insalata mista
  ijsbergsla met tomaten, komkommer en olijven
• Insalata prima
  gemengde salade met verschillende soorten kaas
• Cocktail scamps
  garnalencocktail met whiskysaus
• Omelette con funghi
  omelet met champignons, kaas en peterselie
• Funghi trifolati
  gebakken champignons met room (kerry)saus en knoflook
• Calamari romana
  inktvisringen

Hoofdgerecht

Vlees:

• Qlwa rund
  rundvlees gestoofd met uien, tomaat, chili en geserveerd met injera
• Tbsi lam
  rundsvlees gestoofd met uien, tomaat en injera
• Zagni rund
  rundsvlees gestoofd met uien, tomaat, knoflook en pikante saus geserveerd met injera
• Tsebhi kip
  hardgekookte eieren met kipdrumsticks in een pikante saus gegeten met injera
• Hamli bsga
  gesneden rundvlees en spinazie in een pikante saus met injera
• Kitfo
  gehakt in pikante paprika en Eritrese boter geserveerd met injera
• Quanta
  gedroogd vlees en pikante saus gekookt in tsahli
• Capreto
  beenmerg en vlees gekookt in een pikante saus geserveerd met injera
• Gored gored
  pikant rundvlees geserveerd met boter en half gebakken met injera
• Qql
  lamsvlees, aardappel, wortel, uien, knoflook, tomaten, paprika, chili gestoofd in boter geserveerd met injera en bottensoep
• Shekla
  rib rundvlees gebakken en gesneden, gekookt met boter en geserveerd op shekla

Vegetarisch:

• Alicha
  injera met gestoofde aardappel, wortel, witte kool, uien en knoflook 
• Hamli
  injera met gestoofde spinazie, witte kool, uien en knoflook
• Timtimo
  injera met linzen, uien, knoflook en kruiden
• Shiro
  injera met kikkererwt poeder, uien, knoflook en salade
• Beyaynetu
  injera met linzen, spinazie, aardappel, wortel, rode biet, kikkererwt poeder, knoflook en uien
• Fitfit
  injera met een pittige saus, tomaten, uien en knoflook
• Full
  pinda met gesneden ui, tomaat, peper, olijfolie en geserveerd met brood
• Pompoen
  pompoen gekookt met uien, knoflook, tomaat, olijfolie, kruiden en geserveerd met injera

Nagerecht

• Gelato Amaretto
  ijs met amandellikeur en slagroom
• Gelato al caffe
  ijs met koffie en slagroom
• Coppa Europa
  ijs met ananas, banaan en slagroom
• Bananasplit 
  banaan met ijs en slagroom
• Coppa capri
  ijs met whisky
• Cassata
  Italiaanse ijsstaart